knedla zo suseneho drozdia - vyhladavanie
Gulôčky s kokosom
Zmiešajte odrezky s džemom a kúskom masla, môžete primiešať aj to čo uznáte za vhodné: nastrúhanú čokoládu, hrozienka, kokosovú múčku, podrvené piškóty alebo keksy. Zo zmesi môžete...
Kyslomliečna polievka zo šampiónových nožičiek
Nožičky šampiňónov nakrájame na kolieska. Spolu so zemiakmi, soľou a bobkovým listom dáme variť. Na oleji opražíme múku a zalejeme studeným mliekom, rozmiešame do hladka. Týmto zalejeme...
Čaj proti kašľu, zachrípnutiu a kataru
Zo zmesi rovnakých dielov yzopu, slezu nebadaného, listu podbeľa, pľuzgierky islandskej, materinej dúšky a pľúcnika lekárskeho dajte 2 PL do 1/2 litra vody. Po 2-3 min. varení nechajte 5-10 min....
Rezne z domáceho zajaca
Stehná zo zajaca odblaníme, vykostíme a upravíme na rezne. Do studeného mllieka dáme pokrájaný strúčik cesnaku, soľ a na 20 min do neho ponoríme pripravené mäso. Potom mäso z mlieka vyberieme,...
Liečivý čaj proti reume a zhybovým bolestiam
2 PL zo zmesi borievkových bobúľ a žihľavy a šalvie, zemežlče, kôry krušiny, listov brezy a koreňa horca pridajte do ½ l. vody. Niekoľko minút povarte, potom nechajte stáť 5-10 min. Preceďte...
Vyprážaný karfiol
Karfiol rozdelíme na ružičky, ktoré poriadne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol a necháme ho odkvapkať. Do rozbitých vajíčok pridáme soľ, trocha mlieka a poriadne rozmiešame. Postupne...
Pudingovo-jablkový koláč
Z lístkového cesta vyvaľkáme dva pláty. Jeden dáme na hlboký plech, rozložíme postrúhané jablká, ktoré môžeme aj ochutiť. Uvaríme puding zo Zlatých klasov, mlieka a cukru. Ešte teplý...
Kaukazský šašlík
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme pokrájanú cibuľu, pokrájané papriky a bobkový list. Všetko dobre premiešame, potrieme olejom a necháme 12 hodín odležať v chladničke. Potom...
Morčacie prekvapenie
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na každý rezeň položíme plátok šunky. Vedľa seba na každý rezeň poukladáme ovocie, šampiňóny a kapiu. Stočíme a upevníme špáradlom....
Čiernohorský rezeň
Zo stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, vyklepeme a osolíme. Vajce, múku, postrúhané surové zemiaky a soľ v mlieku dobre rozšľaháme na cestíčko a v ňom obaľujeme rezne. Obalené...
