langoše do chladničky - vyhladavanie
Marinované šampiňóny
Celé očistené šapmiňóny dáme do misy. V hrnci zmiešame olej, víno, nasekanú cibuľu, citrónovú šťavu a koreniny. Na miernom ohni pomaly povaríme asi 15 min. Horúcim nálevom prelejeme...
Nepečený BeBe zákusok
Zlatý klas s vanilkovým cukrom uvaríme v 350 ml vody a necháme vychladnúť. Vymiešame heru s cukrom a 1 žĺtkom dopenista, a potom obe časti - pudingovú aj maslovú zmiešame, aby vznikol hladký...
Bageta s cesnakom a bylinkovým maslom
Čerstvé smotanové maslo izbovej teploty roztlačíme vidličkou. Primiešame prelisovaný cesnak, nadrobno posekaný petržlen, kúsky pažítky, bazalky, soľ a mleté čierne korenie. Maslo vtlačíme...
Vanilková zmrzlina
Mlieko s cukrom dáme variť. V malom množstve studeného mlieka rozmiešame čerstvé žĺtka a krémový prášok, prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom. Vychladnutý...
Tvarohová torta
Vanilkový cukor a želatínu rozpustíme v mlieku. Tvaroh, cukor, maslo vajcia vymiešame v Mernom mixe pridáme rozpustenú želatínu s cukrom. Do dezertnej formy (vypláchneme studenou vodou) dáme...
Nepečená pudingová torta s hroznom
Do tortovej formy poukladajte detské piškóty a zalejte ich karamelovým pudingom, uvareným s 1/3 mlieka. Osušené bobule hrozna poukladajte na puding, spolu s mesiačikmi broskýň. Zalejte čokoládovým...
Pomarančové bowle
Dobre očistené pomaranče a citrón pokrájajte na kolieska, odstráňte semená a vložte do ohňovzdornej misy. Dobre pokropte rumom a zapáľte. Keď oheň zhasol, vložte ovocie spolu so šťavou,...
Chobotnicový šalát
Chobotnicu varíme 1½ hodiny v slanej vode, kým nezčervenie, nezmäkne a nezačnú jej odpadávať prísavky. V rovnakej vode uvaríme zemiaky v šupke. Vychladnutú chobotnicu pokrájame na krúžky,...
Ananásová káva
Termosku vypláchnite vriacou vodou. Dajte do nej mletú kávu, prelejte vriacou vodou a termosku zavrite na 10 min. Potom kávu sceďte.Žĺtky utrite s cukrom do peny, zvoľna pridajte kávu, pritom...
Tiramisu
Žĺtky rozšľaháme, pridáme cukor a vyšľaháme hustý krém. Za stáleho miešania pridávame syr mascarpone a dohladka vyšľahanej masy opatrne vmiešame sneh z bielkov. Polovicu piškót namočíme...
