osuch s kysnuteho cesta ovocne - vyhladavanie
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme dole do chladničky. Cesto bude v chladničke kysnúť! Potom z cesta zoberiemeo len potrebné množstvo...
Luxusné minirožteky
Do časti vlažného mlieka so štipkou cukru rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Ten prilejeme do múky, pridáme ostatné prísady a dôkladne vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté...
Guľky zo sušeného ovocia
Všetky suroviny okrem kokosovej múčky zmiešame, rozmixujeme alebo zomelieme a vypracujeme tuhšie cesto. Z cesta vytvoríme guličky, ktoré obaľujeme v kokosovej múčke.
Pardubické perníčky
Vodu s cukrom uvaríme. Múku preosejeme, zmiešame so sódou bikarbónou, salajkou a kypriacim práškom do perníkov. Pridáme k nej pripravený sirup, tekutý med, rozšľahané vajcia a vypracujeme...
Ovocné tortičky
Heru ušľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne pridáme žĺtka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Podľa potreby pridáme vlažné mlieko (cesto by malo odpadávať z varešky) a ušľahaný...
Bryndzové opekance
Do vlažného mlieka vložíme droždie, cukor, zamiešame a keď začne kysnúť, primiešame ho do múky, pridáme cukor a soľ. Podľa potreby pridáme do cesta ešte vlažné mlieko a dobre ho vypracujeme. Z...
Vínové hviezdičky
Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme hviezdičky. Upečieme a ešte teplé obaľujeme v práškovom a vanilínovom cukre. Tip: Môžu sa spraviť aj na slano, do cesta pridáme soľ a posypeme...
Nugátové roládky
Tvaroh vymiešajte s vajcom, olejom a cukrom nahladko. Múku preosejte, zmiešajte s práškom do pečiva zapracujte do tvarohovej hmoty. Na pomúčenej doske z cesta vyvaľkajte obdĺžnik asi 36 x 32 cm. Marcipánovú...
Špenátové pirohy z lístkového cesta
Vyvaľkané lístkové cesto nakrájajte na plátky široké asi 10 cm priložte špenátový list, potrite mäkkým syrom, cesnakom, osoľte, okoreňte, preložte, spojte pritlačením prsta a potrite...
Veľkonoční zajačikovia
Prísady na cesto dáme do misy a vypracujeme hladké cesto. Posypeme hladkou múkou, zakryjeme utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť cca 45-60 minút. Po vykysnutí ešte raz cesto prepracujeme...
