sklenene rezance s krevetami - vyhladavanie
Pórová polievka
Očistený pór opláchneme pod tečúcou vodou a polovicu pokrájame na kolieska. Na rozohriatej masti opražíme očistené, na kocky pokrájané zemiaky, pridáme pokrájaný pór, premiešame a zalejeme...
Baranie mäso s ryžou
Mäso umyjeme, pokrájame na kocky a opečieme na rozpálenom oleji. Papriky pokrájame na rezance, cibuľu na kolieska, cesnak jemne posekáme, mrkvu a petržlen pokrájame na kolieska a všetko primiešame...
Kurča na čínsky spôsob
Do panvice s olejom vložíme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme med, podlejeme vodou a dusíme 10 min. K mäsu pridáme kukuricu, hrach, pokrájanú mrkvu, čerstvú hlávkovú kapustu a cibuľu....
Kurča na francúzsky spôsob
Umyté kurča rozštvrtíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme rozotrený cesnak a podlejeme horúcim vývarom. Potom pridáme umytú a na rezance pokrájanú...
Sedliacke zemiaky
Zemiaky umyte a uvarte v šupke. Uvarené sceďte, prudko ochlaďte, očistite a nakrájajte na plátky. Párky nakrájajte na drobné kocky, slaninu na jemné rezance. Na panvici rozohrejte masť, pridajte...
Dusená pečeň na paprike
Slaninu nakrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno a opražíme dozlata. Potom pridáme umytú pečeň nakrájanú na tenké rezance, očistenú nakrájanú papriku,...
Paradajková polievka s kapustou
Do vriacej osolenej vody dáme variť na rezance pokrájanú kapustu, ktorú sme predtým zbavili vrchných listov a vykrojili hlúb. Pridáme niekoľko zrniečok celého čierneho korenia, bobkový list...
Zemiaková baba s medvedím cesnakom
Zemiaky nastrúhame na veľké rezance, pridáme vajcia, múku a medvedí cesnak nakrájaný na drobno, dochutíme korením, majoránkou a soľou. Na plech rozotrieme olej, rozložíme cesto a poukladáme...
Kurča na mede
Kurča okrojíme a mäso nakrájame na rezance. Do väčšieho hrnca dáme rozpáliť olej. Pridáme lyžicu medu a necháme speniť. Mäso opražíme na silnom plameni. Pridáme sójovú omáčku, kapustu...
Pizza s údeninou
Na cesto potreté paradajkovým pretlakom (ochuteným pretlačeným cesnakom) rozložte ½ cm hrubú vrstvu omáčky. Potriete ju po strede cesta tak, aby 1 cm od okraja bolo prázdne, upečené a chrumkavé...
