z kyleho mlieka - vyhladavanie
Kokosové loptičky
Z mlieka, múky a maizeny uvaríme hustú kašu a do horúcej vmiešame kokos. Dáme do chladu a občas premiešame. Heru vymiešame s cukrom do penista a spojíme ho s vychladnutou kašou. Pridáme pomleté...
Karamelové jabĺčka
Budete potrebovať cca 6 menších jabĺčok. Do jabĺčok napichnite paličky od nanukov. Do nejakej užšej misky dajte cca 400 g karamelových cukríkov, ako napr. stolverky. Pridajte 2 až 3 PL mlieka...
Malé kuracie rezne
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, ľahko naklepeme a osolíme. Do hrnca dáme variť vodu a osolíme ju. Vložíme do nej porcie mäsa asi na jednu minútu. Potom ich vyberieme, necháme dobre odkvapkať...
Caletka
Z trošky mlieka, 1 PL cukru a droždia urobíme kvások. Zvyšné suroviny okrem oleja zmiešame, pridáme nabobtnaný kvások a necháme spoločne kysnúť asi 1 hod. Potom pridáme olej a cesto premiesime...
Puding s ovocím a piškótami
Na dno misky dáme trocha piškót a zalejeme ich 2 pol. lyžicami šťavy od zaváraného ovocia. Na piškóty dáme pár kúskov ovocia a zalejeme ich pudingom. Navrch dáme piškótu alebo ovocie,...
Šuhajdy
Z mlieka, cukru, kakaa a Zlatého klasu za stáleho miešania uvarte hustú kašu. Potom ku kaši postupne pridávajte heru a nakoniec scedené namočené hrozienka. Zmes ešte dobre vymiešajte a dajte...
Jablkové lievance
Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút postáť. Do múky pridáme soľ, žĺtka, vlažné mlieko a kvások. Vypracujeme polohusté cesto, do ktorého primiešame...
Lievance s jahodami a ovocnou penou
Do mierne ohriateho mlieka rozdrobíme droždie, pridáme vajce, kryštálový cukor, trochu soli a citrónovej kôry a za stáleho šľahania pridávame najskôr hladkú, a potom hrubú múku. Dobre...
Orechové kôpky
Vajcia s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Pridáme orechy, múku a vymiešame hladké cesto. Na pomastený plech lyžicou ukladáme kôpky a dáme ich do vyhriatej rúry piecť (pri teplote...
Krútené koláče
Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Múku, otruby, olej, soľ a kvások zmiesime a necháme cesto vykysnúť. Hotové cesto rozdelíme na dve časti, ktoré vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Natrieme...
