perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Kurací paprikáš s nokami
Cibuľu pokrájame a na tuku opražíme do sklovita. Hrniec dáme dole z ohňa a pridáme mletú papriku, a potom dáme späť na oheň. Orestujeme, pridáme pretlka a opäť riadme orestujeme. Podlejeme...
Jahodový zákusok
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Necháme...
Závin s kandizovaným ovocím
Vo vlažnom mlieku rozpustené droždie dajte do misky spolu s múkou, maslom, vajciami, práškovým cukrom a so štipkou soli. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho na teplom mieste 20 min. nakysnúť....
Plnené pečené kaleráby s omáčkou
Očistené kaleráby uvaríme do polomäkka vo vode s lyžicou mlieka a soľou. Po vychladnutí odrežeme ich vršok a vydlabeme vnútro. Na oleji orestujeme šampiňóny, mleté mäso, pridáme vydlabanú...
Muffiny s malinami a bielou čokoládou
Kyslé mlieko urobíme tak, že do odmerkového pohára dáme 1 PL octu a dolejeme mliekom do 250 ml. Premiešame a necháme minútu postáť. Mokrú zmes prilejeme do suchej, pridáme maliny a pohár...
Ovocný koláč so smotanou
Bielka oddelíme od žĺtok a dáme ich do väčšej nádoby. Žĺtka dáme do menšej misky. Z bielok vymixujeme tuhý sneh. Keď máme sneh hotový, za stáleho mixovania pridávame žĺtko po žĺtku....
Banánovo-orieškový chlebík
2 banány rozpučí vidličkou na kašu. Primiešame k nim mäkké maslo. K banánom a maslu primiešame cukor a vanilkový cukor a vymiešame nahladko. Primiešame celé vajíčka, mlieko a opäť vymiešame....
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkáme asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladáme postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvaríme. Na vrch dáme 4 plnku, ktorú...
Kelová polievka s haluškami
Kel očistíme, umyjeme, odstránime hlúbik a nakrájame ho na hrubšie rezance. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
Kelová polievka s haluškami
Kel očistíme, umyjeme, odstránime hlúbik a nakrájame na hrubšie rezance. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
