šalát z červenej kapusty z kukuricou a majonézou - vyhladavanie
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Údené s kyslou kapustou
Mäso umyte a nakrájajte na plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na oleji, pridajte paradajkový pretlak, premiešajte a niekoľko minút duste. Potom pridajte kapustu, zalejte 100 ml smotany...
Indický šalát
Niekoľko hodín pred samotnou prípravou šalátu hrozienka namočíme do bieleho vína. Kuracie mäso a olúpané jablko nakrájame na kocky a zmiešame. Príprava zálievky: Žĺtok vyšľaháme s horčicou....
Kotlety lahôdkové
Mäso umyjeme, osušíme, posekáme na kotlety, okrajové blany narežeme, osolíme, obalíme v múke, z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji a vyberieme. Výpek poprášime múkou, rascou, opražíme,...
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Šalát s ovčím syrom
Umytý a osušený natrhajte na menšie kúsky. V miske spolu zmiešajte kúsky šalátov, pridajte pokrájanú reďkovkou, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu....
Zaliate šampiňóny s pažítkovou omáčkou
Uhorky nakrájajte na tenké plátky, šampiňóny umyte a rozštvrťte. Všetko zmiešajte so scedenou kukuricou a na štvorčeky pokrájanou šunkou. Rozdeľte do misiek. Bryndzu, tatársku, mlieko...
Plnená omeleta
V hrnčeku si rozmiešame vajíčko so soľou, mliekom a múkou na stredne husté cesto. To vylejeme na panvicu a z oboch strán osmažíme omeletu. Z párkov, kukurice a hrachu si pripravme plnku - párky...
Mrkvový šalát s cibuľou
Očistenú mrkvu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Vychladnutú pokrájame na pásiky a premiešame s očistenou cibuľou nakrájanou nadrobno. Ocot, olej, soľ, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme,...
Kapustnica s mäsovými guľôčkami
Šťavu z kapusty dolejeme do 1 litra vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme, pridáme očistenú cibuľu, pokrájané strúčiky cesnaku, sušené huby a varíme do polomäkka. Do vriacej kapustnice...
