aby%20nespadol%20sneh%20z%20bielkov%20po%20upe%C4%8Den%C3%AD - vyhladavanie
Námornícky biftek
Mäso narežeme na plátky, naklepeme, okoreníme a opečieme na horúcej masti. Cibuľu porežeme a opražíme. Pekáč vymastíme a poukladáme zemiaky porezané na kolieska. Mäso, cibuľu a zemiaky...
Krabie tyčinky s cesnakom a kôprom
Čas prípravy: cca 30-40 minút Krabie tyčinky rozmrazíme, rozložíme na tanier, pokvapkáme šťavou z 1/2 citróna a necháme marinovať, kým si očistíme zemiaky. Časť zemiakov nakrájame...
Zapekaný karfiol
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme. Uvarený karfiol z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Ohňovzdornú nádobu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a karfiolové...
Pizza so šampiňónmi a s vajcom
Na cesto potreté paradajkovým pretlakom (ochuteným pretlačeným cesnakom), po obvode posypte očistenými a na plátky pokrájanými šampiňónmi. Do stredu opatrne vyklopte celé vajce tak, aby sa vám...
Stručky
Z múky, vody a soli vypracujeme polotuhé cesto. Z cesta vytvoríme valček, z ktorého krájame 1–1,5 cm kúsky. Tie vyšúľame na tenké šúľance. Aby sa nezlepili, prevesíme ich na okraj sita...
"Špekačky" v lístkovom ceste
Rozvaľkáme si lístkové cesto a osolíme ho podľa chuti. Nakrájame špekačky na malé kocky a dáme do misky. Do misky si tiež pridáme syr v črievku a rascu. Dobre rozmiešame. Potom zmes dáme...
Chutná zeleninová omáčka
Rozbite 1 vajce, bielok dajte do horúcej vody, aby stuhol, žĺtok vymiešajte na penu s trochou soli, pričom prikvapkajte jedlý olej, podrvený žĺtok z 1 na tvrdo uvareného vajca, citrónovú šťavu...
Biela veľkonočná polievka
Vývar priveďte do varu, prilejte smotanu, v ktorej ste rozmiešali múku a nechajte zovrieť. Pridajte bobkové listy, cesnak podľa chuti a trochu octu. Do vriacej polievky opatrne vložte rozbité...
Poplameň
Kvások zmiešame s múkou, pridáme soľ, rascu, zamiesime a podľa potreby pridáme vodu, aby vzniklo vláčne cesto. Necháme podkysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme bochníčky, necháme ich znovu...
Talianska praženica
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, poukladáme na kolieska pokrájané rajčiaky a na rajčiaky opatrne (aby sa nám nerozlial žĺtok) rozbijeme surové vajcia. Na každé vajce dáme lyžicou smotanu,...
