chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Sójové plátky so syrom niva
Sójové plátky povaríme asi 10 minút. Prebytočnú vodu z nich vytlačíme na namočíme v marináde - môžu stať aj cez noc. V sójových plátkoch urobíme otvor, naplníme nastrúhaným syrom...
Zapekané makaróny so syrom
Makaróny varíme vo vode s citr. šťavou 10 minút. Na masle 3 min. pražíme múku, keď je zápražka svetlá a spenená, vmiešame do nej horčicu a za stáleho miešania prilievame mlieko. Pridáme...
Sekaný biftek
Žemle pokvapkáme vodou a vyžmýkame. Mäso pomelieme spolu so žemľami, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, vajce a premiešame. Zo zmesi formujeme okrúhle placky, ktoré vložíme...
Plnené kysnuté koláčiky
Z droždia, cukru a mlieka si spravíme kvások, ktorý pridáme do skoro celého 1 kg múky. Pridáme vajcia a vymiesime. Na doske na vrch vyvaľkaného cesta postrúhame heru, naplníme syrom a necháme...
Zapekaná tekvica
Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku vyšľaháme s vajciami, mliekom, olejom a soľou. Do pripraveného cesta namáčame osušené plátky...
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažte cibuľu, cesnak, nadrobno nakrájanú brokolicu, pridajte na kocky nakrájané tofu, okoreňte, osoľte a asi 5 min. duste. Medzitým si uvaríme cestoviny v slanej vode. Scedené cestoviny...
Zapekaná tekvica
Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku vyšľaháme s vajciami, mliekom, olejom a soľou. Do pripraveného cesta namáčame osušené plátky...
Špagety Mantua
Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode. Na oleji speníme cibuľku, pridáme posekané feferóny a očistenú pokrájanú a jadrovníka zbavenú papriku. Dochutíme rozotretým cesnakom, prilejeme...
Anglické keksy z ovsenných vločiek
V miske vymiešame spolu múku, ovsenné vločky, kokos, cukor a prášok do pečiva. V hrnci necháme zohriať a rozpustiť maslo so sirupom a vodou. Potom pridáme vanilku a nalejeme do misy. Dobre...
Halušky s bryndzou a so slaninou
Vymiesený tvaroh osolíme, pridáme vajce, múku a urobíme cesto, ktoré rozdelíme na niekoľko kúskov. Vyšúľame ich asi na hrúbku 1,5 cm, pokrájame na menšie kúsky a urobíme z nich halušky,...
