kolieska s lekvarom - vyhladavanie
Servítková knedľa
V 1/2 dcl vlažného mlieka rozmiešame droždie, 1 dkg práškového cukru a dáme vykysnúť. V ohriatej múke rozmiešame soľ, 3 dkg práškového cukru a prilejeme žĺtka rozmiešané vo vlažnom...
Banánová zmrzlina
Banány nakrájame na kolieska a odložíme zmraziť do mrazničky. Zmrazené banány potom dáme do mixéra, pridáme 2 PL arašidového masla a spolu zmixujeme do zmrzlinovej konzistencie. Ozdobíme...
Medové rezy
Mlieko, cukor, med, vajcia, sódu bikarbónu zohrejeme na miernom ohni, pridáme maslo a uvaríme hustejšiu masu, ktorú pridávame mierne vychladenú do múky. Zmiesime a rozdelíme na 4 časti. Každú...
Torta s ovocím
Žĺtka, cukor, vodu a olej vymiešame do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech s mastným papierom a upečieme. Vyklopíme, papier stiahneme,...
Marhuľový koláč
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte polohrubú a hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok a spolu premiešajte. Cesto rozotrite na plech pokrytý papierom na pečenie a upečte vo vyhriatej...
Chilli papričky v oleji
Papričky umyjeme, nakrájame na drobné kolieska a zalejeme olivovým olejom. Nesterilizujeme, iba skladujeme v chladničke a používame na pikantné dochutenie rôznych šalátov, zeleniny, mäsa atď.
Slovenský krémovník
Preosiatu múku premiešame s práškovým cukrom. Pridáme rozšľahané vajcia, rozpustený tuk, v mlieku rozmiešanú Salajku a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na 4 časti, každú rozvaľkáme...
Horiace kotlety na rozmaríne
Do misky nalejeme olivový olej a worcesterovú omáčku. Pridáme rozmarín, štipku soli a korenia a všetko dobre rozmiešame. Kotlety umyjeme a osušíme. Po stranách ich niekoľkokrát narežeme,...
Zapečený baklažán
Uvaríme zemiaky v šupke. Umytý, na papierovej utierke vysušený a na kolieska nakrájaný baklažán orestujeme na oleji, pozor – nesolíme ho. Po usmažení ho opäť položíme na papierovú utierku....
Šalát z banánov, jabĺk a mrkvy
Očistené jablká pokrájame na tenké plátky, banány na kolieska, karotku postrúhame. Zalejeme marinádou z citróna a oleja. Posypeme posekanými orechmi.