mleta%20papruika%20v%20soli - vyhladavanie
Barmské morčacie plátky
Morčacie mäso rozklepte na plátky, ktoré mierne osoľte, okoreňte a na oleji sprudka opečte z oboch strán. Jablko olúpte, vyberte jadrovníky a nakrájajte na kolieska (2). Tieto z jednej strany...
Závin s trojplnkou
Lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,5 cm.Plnka: Tvaroh rozmiešajte s vajcom a vanilkovým cukrom, pridajte mleté jablká a orechy, cukor, škoricu a citrónovú kôru....
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte a vykrojte z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojte v strede malé kolieska. Na plech dajte plné koliesko, popichajte špáradlom, potrite vajcom rozšľahaným so soľou,...
Bravčové mäso po uhorsky
Bravčové stehno nakrájame na rezne, osolíme, postrašíme mletou červenou paprikou a mletým čiernym korením z oboch strán. Potom ich cez igelitový sáčok rozklepeme, aby korenie a mletá paprika...
Kuracie rizoto s kari
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme pretlačené strúčiky cesnaku. Mäso umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Pridáme do hrnca k opraženej cibuľke a cesnaku. Podlejeme...
Plnený bravčový bôčik
Bôčik vykostíme, upravíme na plát, osolíme a natrieme horčicou. Odrezky z kostí a cibuľu pomelieme, zmiešame so soľou, paprikou a natrieme do stredu plátu. Párky, natvrdo uvarené a olúpané...
Segedínsky guláš
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na kocky nakrájané a umyté mäso, pomiešame a dusíme. Keď mäso pustí svoju šťavu pridáme ml. červenú papriku a ešte chvíľu podusíme....
Povíkendový nárez
Na dno pekáča rozložíme vrstvu kyslej kapusty. Všetko mäso pokrájame na kocky, kolieska príp. natrháme na malé kúsky. Dáme ho do misy, k tomu pridáme pretlačený cesnak a korenie (zázvor,...
Povíkendový nárez
Na dno pekáča rozložíme vrstvu kyslej kapusty. Všetko mäso pokrájame na kocky, kolieska príp. natrháme na malé kúsky. Dáme ho do misy, k tomu pridáme pretlačený cesnak a korenie (zázvor,...
Krúpová s pórom
Krúpy premyjeme a dáme do rajnice s rozohriatym olejom. Osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Zeleninu očistíme a nahrubo nastrúhame. V hrnci na oleji opražíme dosklovita, pokrájanú...
