banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Pravé slivkové gule zo zemiakového cesta
Uvarené, vychladnuté zemiaky v šupke očistíme a na jemnom strúhadle ich nastrúhame. Do zemiakov nasypeme 300 g polohrubej múky, jedno vajce a štipku soli. Cesto dáme na pomúčenú dosku. Cesto...
Jelenie stehno vo víne
Odblanené a umyté mäso popreťahujeme údenou slaninou, zalejeme vínom a necháme 4 dni odležať na chladnom mieste. Každý deň mäso vo víne obrátime. Potom ho z vína vyberieme, osolíme, dáme...
Hruškový koláč s plesňovým syrom
Maslo necháme mierne roztopiť (tak 15 sekúnd v mikrovlnke), pridáme ho k múke, potom 1 vajíčko a soľ. Vypracujeme cesto a vyváľkame ho. Okrúhlu formu vystelieme papierom na pečenie a na ten rozprestrieme...
Tvarohová slaná torta
Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme. Šunku, maslo, červenú papriku, korenie a soľ rozmixujeme. Postupne prilievame smotanu a šľaháme, až kým vznikne pena, do ktorej primiešame na kocky nakrájanú...
Pudingové rezy s ovocím
Vajcia vyšľahajte s cukrom, postupne pridajte olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešajte a rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečte vo vyhriatej rúre. V 2 dl mlieka...
Nepečená tvarohová torta s ovocím
V 2 dcl teplého mlieka rozmiešajte želatínu a dajte na 2 hod. odstáť.Potom dajte do mixéra ďalšie 2 dcl teplého mlieka, kocku tvarohu, 2 dcl mlieka so želatínou, maslo, vajcia, práškový...
Francúzsky hruškový koláč
Múku, cukor, vanilkový cukor a kypriaci prášok do pečiva zmiešame, pridáme 3 rozšľahané vajcia a roztopené maslo a všetko ešte raz dôkladne premiešame. Počas tohoto si pripravíme v tortovej...
Kakaový koláč
Na miernom ohni rozpustíme maslo, zamiešame doň cukor, kakao a vlažnú vodu. Nevaríme! Jeden pohár z tejto zmesi odoberieme Do misky nachystáme oriešky, ktoré použijeme na záver. Pomelieme...
Pomarančový koláč
Maslo s cukrom vymiešame do penista, postupne za stáleho miešania pridávame vajcia, žĺtka a trocha múky. Primiešame soľ, pomarančový likér, pomarančovú a citrónovú kôru a pomarančovú...
Kysnuté slané rožky
Z cukru, droždia a trocha mlieka zarobte kvások, cesto dôkladne vymieste. Vykysnuté cesto rozdeľte na 6 bochníčkov. Každý rozvaľkajte na okrúhlu placku, potrite roztopenou herou a maslom, posypte...
