jahodov%EF%BF%BD%EF%BF%BD gu%EF%BF%BD%EF%BF%BDky so zemiakov%EF%BF%BD%EF%BF%BDho cesta - vyhladavanie
Strúhaný tvarohový zákusok
Cesto poriadne pomiešame a vypracujeme. Dáme ho do chladničky, tak na 30-60 minút (aby stvrdlo). Potom ho prepolíme. Jednu polku nastrúhame na vymastený a vysypaný plech. Plnka: Všetky suroviny...
Losos v lístkovom ceste
Mrkvu a pór nakrájame na veľmi tenké a dlhé rezance, krátko povaríme v osolenej vode a scedíme. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme mrkvu a pór, štipku šafranu a opečieme do zlatista. Vyvaľkáme...
Dvojfarebná bábovka
Práškový a vanilínový cukor vymiešame so žĺtkami. Po kvapkách pridávame olej a vodu striedavo s múkou, ktorú sme preosiali s práškom do pečiva. Zľahka primiešame sneh z bielkov. Polovicu...
Bazalkovo-špenátové kolačiky
Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarín, korenie, posekanú papričku a tvaroh. Premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť husá na plnenie koláčikov,...
Kysnutý veľkonočný baránok
Zo surovín zarobíme vláčne cesto. Necháme 15 minút na teplom mieste kysnúť, potom ešte raz premiesime, povrch poprášime hladkou múkou a podľa potreby necháme ešte 30 - 60 minút kysnúť....
Krémeš
Lístkové cesto rozdelíme na 2 pláty a upečieme. Zo surovín pripravíme cesto a upečieme. Krém: Múku zmiešame s trochou mlieka, pomaly pridávame do mlieka s cukrom a varíme, kým nevznikne...
Zavárance
Zemiaky uvaríme bez šupky v troške osolenej vody, nasypeme múku a necháme zavrieť. Poriadne zmiešame a vymiesime a trháme do misiek. Pridáme bryndzu so slaninkou.
Celozrnné muffiny
Najprv zmiešame v miske suché suroviny, a potom k nim pridáme ostatné. Všetko spolu zmiešame pomocou mixéra do tuhého cesta. Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme do cesta spolu...
Špenátové koláčiky
Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarín, korenie, posekanú papričku a tvaroh. Premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť hustá na plnenie koláčikov,...
Mramorový koláč
Ušľaháme bielka s polovicou cukru (120 g). V druhje mise šľahajte žĺtka s ďalšími 120 g cukru. Môžete pridať vanilkový cukor. Postupne prilievajte olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva...
