kapustova polievka s mliekom - vyhladavanie
Mrkvičková polievka
Očistené mrkvičky nastrúhame na jemnom strúhadle a opražíme na masle. Potom podlejeme vodou a dusíme cca 3-5 minút. Potom prilejeme vodu, či zeleninový bujón podľa potreby množstva, osolíme...
Cesto na vafle / gofry
Do misky vsypte múku, pridajte prášok do pečenia, cukor, vanilkový cukor a všetko zamiešajte razem. Potom dolejte mlieko a vajcia a všetko to zmiešajte, kým vám nevznikne hladké cesto. Do cesta...
Polievka trochu inak
Na masle opečieme cibuľu do sklovita. Pridáme 1 lyžicu hladkej múky, podľa toho koľko je polievky, tj. primerane. Zalejeme vodou, pridáme vegetu a zemiaky pokrájané na kocky. Uvaríme do mäkka...
Polievka z ružičkového kelu
Očistené na kocky pokrájané zemiaky dáme variť spolu s ružičkovým kelom do mierne osolenej vody. Varíme do mäkka, dochutíme sójovou omáčkou a vegetou. Na záver pridáme lyžičku Flory...
Zapekané zemiaky s mäsom
Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešame s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a okoreníme. Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými,...
Zemiakové placky
Očistené zemiaky postrúhame na strúhadle. Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme k postrúhaným zemiakom spolu s vajcom, mletým čiernym korením, majoránom, rascom a soľou....
Ohnivý paradajkový kokteil
Sangriu a tabasco podľa požadovanej ostrosti dáme do šejkra. Výrazne osolíme, okoreníme a dolejeme mliekom. Všetko dôkladne premiešame a rozlejeme do dvoch vysokých pohárov. Papriky umyjeme,...
Zemiaková polievka kyslá
Umyté, olúpané zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme ich do osolenej vody variť. Keď sú zemiaky mäkké, vlejeme do polievky mlieko alebo smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku, bobkový...
Bravčové rezne v syrovom obale
Mäso pokrájame na rezne, mierne naklepeme a osolíme. Natrieme pretlačeným cesnakom, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Vajce rozšľaháme s mliekom, pridáme postrúhaný syr a premiešame....
Údená hrachovo-mrkvová polievka
Dopredu namočený hrach varíme v 1,5 l vody spolu s údeným mäsom, pokrájanou cibuľou, mrkvou a korením. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho, vykostíme a nakrájame. Polievku rozmixujeme a pridáme...
