tvarohová torta s mascarpone - vyhladavanie
Torta s karamelom
Vajcia, 4 lyžice vody, cukor a niekoľko kvapiek esencie šľaháme 8 minút do peny. Pridáme múku s kypriacim práškom do pečiva, škrobom a kakaom. Na papier na pečenie nakreslíme koleso veľké...
Šťavnatá torta s miešaným ovocím
4 celé vajíčka vymiešame so 100 g cukru dopenista nad parou. Odstavíme a miešame ďalších 5 minút. Pridáme 120 g preosiatej múky a zmäknuté maslo. Cesto prelejeme do vymastenej a múkou...
Rebarborová torta so snehom
Z dobre umytého citróna nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Rozbijeme 2 vajcia a žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka na ozdobu odložíme nabok. Žĺtka a zvyšné vajce s citrónovou šťavou...
Penová torta
Bielka šľaháme s cukrom nad parou mixérom na najpomalšom stupni, cca 45-50 minút. Potom pomaly pridávame rýchlosť, až kým sneh nie je úplne tuhý. Vyšľahaný sneh dáme do zdobiaceho vrecúška....
Jogurtová torta s marhuľovým želé
Otváraciu tortovú formu s priemerom 20 cm zľahka vymastíme maslom a dno vystelieme papierom na pečenie. Sušienkovú drvinu premiešame s maslom a zmes natlačíme na dno tortovej formy. Necháme...
Osviežujúca ovocná torta
Najskôr pripravíme piškótové cesto: Žĺtka oddelené od bielok v miske vyšľaháme s práškovým cukrom. Do tejto žĺtkovej peny postupne pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Ružová torta
K vyšľahaným žĺtkom pridáme práškový cukor, vodu, múku, prášok do pečiva a olej. Zo zmesi pripravíme cesto na korpus a plát. Nakoniec do nej vmiešame sneh z bielkov. Jednu časť cesta...
Smotanová torta
V 1/2 l mlieka, do ktorého pridáme 2 PL cukru a 1/2 balíčka vanilkového cukru, uvaríme vanilkový puding. Po vychladnutí do neho opatrne vmiešame rum podľa chuti. Vychladnutý puding vyšľaháme...
Moravské koláče
Z vlažného mlieka, lyžičky cukru a droždia si urobíme kvások a necháme ho vykysnúť. Do presiatej múky pridáme soľ, citronovú kôru, vanilku, vykysnutý kvások a vlažné mlieko zmiešané...
Torta
Cesto: Vyšľaháme žĺtka s cukrom. Pridáme vodu, šľaháme a pridáme polovicu múky s kypr.práškom. Potom polovicu tuhého snehu z bielkov, zase múku a nakoniec zľahka sneh. Dáme do formy, ktorú...
