croasaant z listkoveho cesta - vyhladavanie
Jablkový závin
Jablká nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Heru necháme roztopiť. Zo strúhanky, orechov, škorice, práškového a vanilínového cukru si pripravíme posýpku. Jablká,...
Banány v cestíčku
Z hladkej múky, vody, cukru a kypriaceho prášku do pečiva vymiešame cesto. Banány ošúpeme a namočíme do vzniknutého cesta. Takto obalené banány ponoríme do vriaceho oleja a vypražíme dozlatista....
Bábovka
Všetko zmixujeme a nakoniec pridáme sneh. Ak chcete dvojfarebnú - do jednej polovice cesta pridajte 2 lyžice kakaa. Pečime 45 minút v stredne teplej rúre.
Smotanovo-tvarohové kocky s višňami
Žĺtka vymiešame s cukrom do penista a po častiach k nim zľahka zapracujeme sneh vyšľahaný z bielkov. Primiešame múku preosiatu s kypriacim práškom, vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na plech...
Tvarohový koláč (strúhaný)
Cesto: Múku preosejte a zmiešajte s kakaom, cukrom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a soľou. Vmiešajte po častiach zmäknutú Heru a vajce. Spracujte na vláčne cesto, ktoré dajte stuhnúť...
Šatôčky s makom
Z vykysnutého cesta urobíme šatôčky, ktoré naplníme ľubovoľnou náplňou. Posypeme posýpkou a mandľovými lupienkami, potrieme vajíčkom a pečieme pri 170 °C.
Briošky
Najprv si pripravte kvások. Do vlažného mlieka vsypte trocha múky, na hrot noža cukru a rozdrobené droždie, premiešajte a odložte na teplé miesto. Potom preosiatu múku pokropte mliekom, pridajte...
Letné calzone
Maslo rozpáľte v hrnci a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražte do sklovita. Potom pridajte rozmrazený a dobre odkvapkaný špenát, osoľte...
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme dole do chladničky. Cesto bude v chladničke kysnúť! Potom z cesta zoberiemeo len potrebné množstvo...
Luxusné minirožteky
Do časti vlažného mlieka so štipkou cukru rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Ten prilejeme do múky, pridáme ostatné prísady a dôkladne vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté...
