obratene kuracie rezne - vyhladavanie
Kuracie kari s borskyňami
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a dáme orestovať na olej. Restujeme, kým mäso zbelie, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme. Premiešame a podusíme. Potom pridáme...
Kuracie stehná na orientálny spôsob
Kuracie stehná zbavíme kože, osolíme, obalíme v hladkej múke. Na panvicu dáme olej, pridáme doňho lyžičku karí korenia, ihneď vložíme stehná a opekáme z oboch strán. Ešte raz otočíme,...
Solamilky
Z vajec, solamylu, horčice, čierneho korenia a vegety si vyšlaháme cestíčko. Kuracie prsia narežeme a naklepeme a namočíme do cestíčka, necháme v chladničke odstáť cca 24 hod. Vyprážame...
Kuracie prsia orlica
Kuracie prsia opatrne naklepeme, osolíme a okoreníme. Plátok syra a šunky položíme na mäso a naplníme na kúsky nakrájanou kápiou, mierne podusenými a vychladnutými šampiónmi, spojíme špáradlom,...
Zapekané rezne
Mäso mierne naklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Opečené ho vyberieme, vo výpeku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a opečieme nakrájané šampiňóny. Na vymastený...
Kuracie mäso s ananásom a paprikou na čínsky spôsob
Na oleji ošmáhneme nakrájané kuracie mäso, ktoré sme osolili a okorenili. Nakrájame zelené a červené papriky, otvoríme plechovku ananásu. Do ošmahnutého mäsa pridáme nakrájané papriky...
Grilované kuracie prsia v orientálnej marináde
Umyté kuracie prsia odblaníme a narežeme na menšie rezne. Do misky si rozbijeme vajcia, ktoré vyšľaháme metličkou. Potom k vajciam pridáme všetky koreniny, kečup a horčicu. Mäso vložíme...
Kuracie stehienka na mede s jablkami
Na plechu rozpustíme maslo, pridáme trocha vývaru, alebo vody, rozmiešame s medom a vložíme solené a okorenené stehienka posypané rascou. A medzi ne nakrájané na štvrťky jablká. Môžeme...
Banánové kura
Kuracie prsia opláchneme, osušíme a narežeme tak, aby sme ich mohli naplniť kúskom banánu, ktorý sme predtým zabalili do plátku šunky. Okraje mäsa spevníme prepichnutím špajdľou, osolíme...
Bravčové mäso zapekané so syrom
Mäso naklepeme (nie na tenko), osolíme, jemne okoreníme, prudko opečieme a uložíme na plech, na ktorý sme dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujeme. Nastrúhaný...
