dobre kola%C3%84 e - vyhladavanie
Tvarohová nátierka s pórom
Do misy dajte mäkký tvaroh, maslo a trocha majonézy alebo tatarky. Osoľte bylinkovou soľou. Na drobné kusky nakrájajte pór, sterilizované uhorky. Pridajte k tvarohu, dobre premiešajte a urobte...
Čevabčiči
Zomleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a dobre vypracujeme. Formujeme valčeky, ktoré na oleji prudko opečieme. Podávame s plátkami cibule,...
Mrkvový džús
Mrkvu očistíme, pokrájame, šupky z pomarančov dobre poumývame a dáme variť s cukrom do 1/2 vody. Keď je mrkva a šupka mäkká, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Zvlášť prevaríme 7,5 l vody...
Nátierka zo surovej pečene
Umytú pečeň dvakrát pomelieme, pridáme postrúhaný syr, postrúhanú cibuľu, sladkokyslú uhorku, a posekané vajcia, podľa chuti dosolíme, zahustíme strúhankou, všetko dobre premiešame a podávame...
Orechové medovníčky
Z prísad vypracujte cesto a nechajte ho odpočinúť do druhého dňa. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm a povykrajujte medovníčky. Potrite ich rozšľahaným vajíčkom a doružova upečte v dobre...
Nátierka zo surovej pečene
Umytú pečeň dvakrát pomelieme, pridáme postrúhaný syr, postrúhanú cibuľu, sladkokyslú uhorku, a posekané vajcia. Podľa chuti dosolíme, zahustíme strúhankou, všetko dobre premiešame a podávame...
Koláč lenivej ženy
Suroviny spolu dobre vyšľaháme. Pripravené cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Hotový múčnik potrieme jahodovým džemom. Ozdobíme šľahačkou...
Rožky s bôčikovou nátierkou
Konce rožkov odkrojíme a rúčkou varešky vytlačíme striedku. Bôčikovú nátierku metličkou na sneh v miske dobre rozšľaháme, dáme do pláteného vrecúška s hladkou trubičkou a naplníme...
Lahodná sviatočná plnená kačica
Umytú a osušenú kačicu zvonku i zvnútra posoľte a nechajte 2-3 hodiny v chlade odležať. Plnka: Orechy posekajte na hrubšie, dajte ich do pevného igelitového vrecka a ešte potlčte tĺčikom...
Nátierka z údeného mäsa
Uvarené údené mäso zomeľte. Vajcia uvarte natvrdo a nechajte ich vychladnúť. Majonézu vymiešajte s horčicou, pridajte pomleté mäso a posekané vajcia. Všetko spolu dobre vymiešajte a dochuťte...
