dr%C5%BEkov%C3%A1%20polievka%20zo%20%C5%A1ampi%C5%88onov - vyhladavanie
Cesnaková nátierka
Tavený syr rozotrieme, pridáme jemne nastrúhané vajcia, zmäknuté maslo, cesnak rozotrený so soľou a vymiešame. Nakoniec pridáme posekanú pažítku a šťavu z citróna.
Bulharský šalát
Všetky prísady nakrájame a varíme 20 minút (sterelizujeme).
Kvasnicové cukrovinky
Všetky suroviny spracujeme na cesto, ktoré potom necháme odpočinúť. Z cesta vykrajujeme kolieska, v ktorých strede vykrojíme malé koliesko (vznikne venček). Dáme upiecť a ešte horúce obaľujeme...
Park Avenue dring
Do šejkra s kockami ľadu vlejte gin, ananásový džús a Martini bianco, postriekajte trochou curacca, riadne pretrepte. Potom preceďte do kokteilky.
Starotekovská polievka
Očistenú, vypitvanú a umytú rybu pokrájame na porcie. Hlavu uvaríme v základnom vývare, do ktorého dáme polovicu zeleniny, cibuľu, cesnak, bobkový list a pálivú mletú červenú papriku....
Srnčie rezne so šampiónovou omáčkou a ríbezľovým kompótom
Slaninu nadrobno nakrájajte a opražte. Mäso umyte, odblaňte a nakrájajte na rezne. Mierne ich naklepte, posoľte, okoreňte a opečte na opraženej slanine z oboch strán. Opražené rezne vyberte....
Pudingový koláč
Urobíme cesto a vylejeme ho na plech, na ktorý sme si predtým osadili papier na pečenie. Prášok do pečiva dajte ako poslednú prísadu do cesta. Urobíme puding z 1 litra mlieka, dáme tam 3 Zlaté...
Zapečené palacinky
Zmesou špenátu, syr,a cesnaku a čierneho korenia potrieme palacinky. Tie poukladáme do misy, na ne plátkov syr a zalejeme šľahačkou. Pečieme asi 20 min pri stredne vyhriatej rúre.
Šunková polievka so špenátovými haluškami
Cibuľu ošúpte a spolu so šunkou nadrobno pokrájajte. V hrnci rozpustite maslo, pridajte cibuľu, šunku, opražte, pridajte múku, premiešajte, podlejte vínom a vývarom, ktorý ste pripravili podľa...
Škvarková nátierka
Škvarky zomelieme spolu s uvarenými vajíčkami a cibuľou. Pridáme horčicu, soľ, čierne korenie a dobre spolu vymiešame. Podávame s tmavým chlebom a uhorkou.
