hrnčekové linecké cesto - vyhladavanie
Plnené batôžky
Lístkové cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 3 mm a radielkom rozdelíme na 10 cm štvorce. Do stredu každého dáme marmeládu, protiľahlé rohy zložíme k sebe a prehneme. Batôžky potrieme vajcom,...
Chladničkové langoše
Všetky suroviny zmiešame dokopy. Vzniknuté cesto vložíme do olejom vytreného mikroténového vrecúška a dáme do chladničky. Keď sa nám v chladničke urobí cestová perina (a možno sa aj otvárajú...
Orechové rezy
Plech treba vymastiť tukom alebo maslom. Všetky prísady spolu zmiešame a cesto dáme na plech. Na cesto je potrebné natrieť lekvár, a potom plnku.
Plnené drapáky
Najprv spravíme zemiakové cesto. Kyslú kapustu s nakrájaným údeným mäsom podusíme, ochutíme soľou a koreninami podľa vlastnej chuti. Trochu vychladnutú zmes kapusty vymačkáme, aby sme sa zbavili...
Ovocné rezy pod snehom
Cesto: Heru vyšľaháme s cukrom a žĺtkami, pridáme mlieko a múku s práškom do pečiva. Podľa potreby dolejeme trochu mlieka, aby sa cesto dalo dobre rozotrieť na plech. Ovocie necháme odkvapkať...
Ľahký perníkový koláč
Všetky suroviny dáme do misky a vymiešame hladké liate cesto (pomocou elektrického mixéra). Cesto miešame asi 5 min, aby sme doň dostali vzduch a dôkladne sa spojili všetky suroviny. Tak bude...
Liaty koláč s drobenkou
Zo surovín spracujeme liate cesto a zarobíme ho mliekom. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Poukladáme naň ovocie, posypeme cukrom a nakoniec posypeme posýpkou. Pečieme asi 40 min....
Jemný koláč s makovou plnkou
Do preosiatej múky zamiešajte soľ, práškový cukor, zmäknuté maslo, žĺtky a postrúhanú citrónovú kôru. Vypracujte cesto, ktoré odložte na 15 min. na chladnejšie miesto. Potom cesto rozvaľkajte...
Tvarohové rezy s lístkovým cestom
Na mokrý plech rozvaľkáme lístkové cesto až na okraje. Dáme naň tvarohovú masu – všetky prísady spolu vymiešame a dáme upiecť. Z 5 bielkov vyšľaháme tuhý sneh + 150 g cukru. Sneh rozotrieme...
Pelmene
Cesto: Zmiešame múku, vajce, vodu a soľ. Dobre premiešame a spracujeme na cesto. Rozváľkame a menším pohárom vykrajujeme okrúhle tvary. Napĺňame už vopred pripraveným mäsom do ktorého sme zamiešali...
