osuch s kysnuteho cesta ovocne - vyhladavanie
Kokosovo-čokoládový koláč
Oddeľte žĺtka od bielkov. K žĺtkom pridajte práškový cukor a dobre šľahačom vymiešajte. Pridajte kakao a opäť dobre vymiešajte. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a striedavo sneh pridávajte...
Tvarohovo jahodové guľky
Z uvedených surovín vytvoríme, prípadne dáme viac múky podľa potreby. Cesto musí byť vláčne nie tuhé. Odtrhneme si kúsok cesta a zabalíme doň očistené ovocie a varíme kým nám nevyplávajú...
Syrové guľôčky
Nastrúhaný syr, cesnak, vajcia, pokrájanú pažítku a trochu strúhanky, okoreníme a vymiešame. Z cesta vytvarujeme malé guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji....
Banánový chlieb
Ošúpané banány roztlačte a zmiešajte s vajciami, olejom cukrom, mliekom múkou, soľou a sódou bikarbónou. Do vypracovaného cesta primiešajte citronát a šťavu z citróna. Pečte asi 1 hod....
Bryndzové tyčinky
Zo surovín vypracujeme cesto. Rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a ostrohou robíme z cesta tyčinky. Pečieme vo vyhriatej rúry na vymastenom plechu....
Cesto na pizzu
Množstvo surovín je na 350 g cesta, čo je na 1 alebo na 2 porcie. Droždie dáme do malej misky. Pridáme polovicu vlažnej vody a miešame vidličkou, kým sa droždie rozpustí. Necháme 10 minút...
Slané pečivo
Múku, tuk, šľahačkovú smotanu a soľ zamiešame a vypracujeme cesto. Cesto odložíme do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Z vyvaľkaného cesta vykrajujeme rôzne tvary, ktoré natrieme vajcom,...
Karboše
Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme. Všetko dobre premiešame a z tohto cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke. Osmažíme ich na rozpálenom...
Syr v župane
Lístkové cesto natenko rozvaľkajte a nakrájajte na plátky o trochu väčšie než plátky syra. Na cesto dajte plátok syra a 3 plátky slaniny, priklopte plátkom cesta a okraje poriadne spojte....
Tyčinky z lístkového cesta
Lístkové cesto vyvaľkáme na asi pol centimetra hrubý plát a vykrojíme obdĺžniky–tyčinky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, syrom a rascou, stočíme do špirál, uložíme...
