perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Zapečené párky v cestíčku
Do misy preosejeme múku a soľ a uprostred urobíme jamku. Do nej nalejeme rozšľahané vajce a vareškou ho zmiešame s múkou. Postupne pridávame mlieko a vodu. Kovovou metličkou ušľaháme cestíčko...
Orechová torta
Maslo s cukrom a žĺtkami vymiešame do peny. Po lyžiciach pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a sneh z bielok. Orechy opražíme nasucho na panvici a posekané pridáme. Masu dáme do vymastenej...
Šunková polievka so špenátovými haluškami
Cibuľu ošúpte a spolu so šunkou nadrobno pokrájajte. V hrnci rozpustite maslo, pridajte cibuľu, šunku, opražte, pridajte múku, premiešajte, podlejte vínom a vývarom, ktorý ste pripravili podľa...
Pizza rožky šunkové
Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút, vykysnúť kvások. Kvások pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto...
Buchty
Múku nasypeme do misy. Ak ju nebudeme preosievať, sypeme ju aspoň ľahko lyžicou, aby sa múka prevzdušnila. Múku osolíme, utvoríme jamku a do nej vylejeme vykysnutý kvások (kvások: do vlažného...
Jablková DIA roláda
Nastrúhané jablká orestujeme s Dia želírovacím cukrom a necháme vychladnúť. Do menšej nádoby rozbijeme vajíčka a pridáme sorbit. Takto pripravenú zmes za stáleho miešania varíme vo vodnom...
Ovocné košíčky I.
Cesto:Zmäknuté maslo zmiešajte s cukrom, pridajte múku, postrúhanú citrónovú kôru, žĺtok, vanilkový cukor, vanilku a štipku soli a rýchlo vypracujte hladké cesto. Nemieste ho dlho, lebo...
Zákusok
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do hustej peny. Vmiešame olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vznikne dosť riedke cesto, ktoré vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a upečieme...
Pizza rožky šunkové
Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút vykysnúť kvások. Kvások pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme...
Teľacie závitky s krupicovými haluškami
Teľacie stehno pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý uložíme plátok šunky, plátok syra, plátok očistenej mkrvy a plátok očisteného petržlenu. Rezne zvinieme,...
