%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Cestovinový šalát ala catyka
V slanej vode uvaríme cestoviny. Šunku, papriku a paradajky nakrájame na kocky a spolu s kukuricou pridáme k cestovinám. Potom pridáme tatársku omáčku a jogurt (ochutený podľa chuti soľou,...
Rybací šalát s majolkou
Vajcia uvaríme natvrdo. Ryby aj s paradajkovou omáčkou v mise roztlačíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájané vajcia, uhorky a salámu. Pridáme majonézu, smotanu, horčicu a hrášok s kukuricou....
Kapustová polievka so sušenými hubami
Prepláchnutú kapustu dáme variť do vody spolu s nakrájanou klobásou. Pridáme vopred namočené huby, bokový list a na miernom plameni pod pokrievkou necháme variť. Asi po 15 minútach varenia...
Srnčie s kapustou
Očistenú kapustu rozoberieme na listy, prelejeme ich horúcou octovou vodou a necháme 5 minút postáť, aby troška zmäkli. Z mäsa narežeme rezne, ktoré osolíme, okoreníme a na masle, podliate...
Kapustinca s krvavničkovým chlebíkom
Pór opražíme na oleji, zaprášime múkou, zalejeme vývarom, pridáme rozkrájanú kapustu, korenie, soľ, nakrájaný zemiak a povaríme. K polievke pripravíme chlebíky. Chlebíky: Cibuľu a cesnak...
Mrvenica so syrom a slaninou
Do hrnca s vodou dáme soľ, prilejeme trochu oleja a necháme zavariť. Pridáme mrvenicu a premiešame. Za občasného miešania varíme, kým nie je mrvenia mäkká. Potom ju scedíme z vody, ale nepremývame....
Cestoviny s hubami a syrom
Čerstvé huby nakrájajte a osolené poduste s rascou do mäkka na rozškvarenej na kocky nakrájanej slanine. Huby potom premiešajte s predhriatými cestovinami a podľa potreby dosoľte. Na tanieri...
Cestovinový nákyp s morčacími prsíčkami
Cestoviny-vretená uvaríme podľa návodu a scedíme. Šampióny očistíme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme, nakrájame na kocky a zmiešame s cestovinami a hráškom. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov....
Kyslá hubová polievka
Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme červenú sladkú papriku, soľ, bobkový list, podlejeme vodou a dusíme. V kyslom mlieku alebo kyslej...
Kapustnica so smotanou
Dáme variť vodu, vložíme nakrájanú kyslú kapustu, pridáme klobásy, mäso, opláchnuté hríby, bobkový list, celé čierne korenie, rascu a soľ. Všetko spolu varíme asi hodinku. Z oleja a hladkej...
