čo je deko a čo zelko - vyhladavanie
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražte. Po upražení pridajte na kocky nakrájanú nivu, ktorú rozpustite. O chvíľu pridajte smotanu alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridajte ešte pokrájanú...
Babičkina bábovka
Práškový cukor a maslo miešame spolu 5-10 minút, potom pridáme vajíčka, mlieko, múku, kypriaci prášok a miešame ešte 5 minút. Rúru nahrejeme na 180 C a pečieme na 250 C, cca 55 minút (ak pečieme...
Mrkvovo-cesnaková nátierka
Mrkvu a tvrdý syr postrúhame do misy, pridáme tavený syr, maslo, pretlačíme cesnak, pridáme tatarskú omáčku, maslo, podľa chuti osolíme. Nátierka je vynikajúca v hocijakom pomere potravín....
Bazalkový chlieb
Múku zmiešajte s cukrom, soľou, práškom do pečiva, pokrájanou bazalkou a za stáleho miešania prilievajte pivo. Vypracujte cesto. Pekáč vysteľte papierom na pečenie a cesto dajte do pekáča....
Kvasnicová pomazánka
Na oleji orestujeme cibuľu. Keď je hotová, hrniec odložíme a k cibuli pridáme rozmrvené kvasnice. Rýchlo sa roztopia. Zmes premiešame a necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo, syrokrém,...
Krém z králičieho mäsa
Mäso dvakrát najemno zomeľte a dajte do misy. Tuk, horčicu a prelisovaný cesnak vymiešajte do penista. Pridajte k mäsu, podľa chuti osoľte, okoreňte a znova dokonale vyšľahajte. Krém môžete...
Sweet Suzan
Najskôr urobíme dierku do kokosového orecha v časti, kde bol prirastený k stromu (tam je škrupina najtenšia). Vylejeme z neho mlieko a škrupinu kladivkom rozbijeme. Všetky suroviny zmiešame...
Cestoviny s hráškom
Cestoviny sa uvaria v osolenej vode. Medzitým na olivovom oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, prilejeme hrášok z konzervy aj s nálevom a dusíme, kým cibuľa nezmäkne a voda sa z veľkej časti...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražíme. Po upražení pridáme na kocky nakrájanú Nivu, ktorú rozpustíme. Potom pridáme smotanu, alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridáme ešte pokrájanú...
Husacie prsia a stehná s hlivou
Do rajnice dáme trochu husacej masti, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak roztretý so soľou a opražíme. Na to položíme husacie prsia a stehná, osolíme a za občasného podlievania dusíme do mäkka....
