koláč z cukrovej repy - vyhladavanie
Moonland cake (Mesačná krajina)
Čokoládové pudingy si rozmiešame s 1 l mlieka a kryštálovým cukrom. Na strednom ohni za občasného miešania privedieme k varu (keď začne hustnúť, vtedy miešame intenzívnejšie). Puding je hotový...
Brokolicový (zeleninový) koláč
Do misky preosejte múku a droždie. Pridajte 2 dl vlažnej vody, olej a ¾ PL soli a vymiešajte hladké cesto. Zakryte a nechajte asi 30 min. kysnúť. Zatiaľ nakrájajte slaninu na malé kocky,...
Špaldový koláč s tvarohom a slivkami
Vajcia vymiešame s cukrom. Postupne pridáme zvyšné ingrediencie a cesto riedime vodou. Hotové cesto vylejeme na menší, papierom na pečenie, vystlaný plech. Navrch rozdrobíme tvaroh a poukladáme...
Obrátený jablkový koláč
Do formy dáme maslo a rozohrejem ho. Pridáme cukor a škoricu podľa chuti, škorice dáme dosť. Na to kladieme olúpané jablká pokrájané na tenké plátky. Necháme asi 3 minúty piecť bez miešania....
Jablkový koláč
Všetky prísady na cesto premiešame mixérom. Plech vymastíme papierom z palmarínu, polovicu cesta rozotrieme na plech. Na vrch dáme jablkovú plnku a natrieme druhou časťou cesta. Pečieme pri teplote...
Kokosový koláč
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, pridáme kokos, hrubú múku, kypriaci prášok a premiešame. Pečieme na tort.oblátke. Po vychladnutí potrieme plnkou a polejeme čokoládovou polevou. Plnka:...
Baklava
V mise premiešame orechy, cukor a škoricu. Lístkové cesto rozrežeme na 24 rovnakých častí a každú rozvaľkáme na tenký plát. Na plech postupne vrstvíme pláty, ktoré potierame roztopeným...
Jemný ovocný koláč
Maslo, žĺtky, polovicu cukru a štipku soli vymiešajte dopenista. Vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko. Bielky so zvyškom cukru vyšľahajte na sneh a primiešajte do cesta. Polovicu...
smotanový koláč so želatínou
Na piškótu natrieme džem. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme bez cukru a primiešame kyslé smotany. Natrieme na pišótu a na vrch dáme želé. Postup na želé: Sirup a voda majú mať spolu 0,5 l tak aby to bolo...
Plnka do medových rezov
Uvaríme 2 dcl kávy, pridáme 2dcl mlieka s rozmiešanou múkou a uvaríme hustý krém. Maslo vymiešame s cukrom a primiešame do vychladnutého krému. Na medový plát natrieme plnku, preložíme...
