korenie divina - vyhladavanie
Karfiol na mozoček
Očistený a umytý karfiol uvaríme v osolenej vode. Očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme uvarený a posekaný karfiol, soľ, mleté čierne korenie, mletú...
Rajčinová polievka
Rajčiny sparíme, ošúpeme, nakrájame a dáme nabok. Do vody vložíme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme vegetu, koreniny a soľ a povaríme. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme k nim pripravené...
Vajcová s hlivou
Na lyžici masla opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy, okoreníme, osolíme a necháme vychladnúť. Do zvyšného masla vmiešame horčicu, korenie, varené žĺtka,...
Hovädzí vývar so zeleninou
Mäso dáme do studenej vody, pridáme soľ, celé čierne korenie a dáme variť do polomäkka. Uvarené mäso a zeleninu vyberieme z vývaru a pokrájame na malé kocky. Vložíme naspäť do vývaru,...
Cukina na chalupársky spôsob
Umytú cukinu nakrájame na kolieska. V panvici rozpálime olej, do oleja nasypeme rascu a cibuľu. Za stáleho miešania pridáme nastrúhaný ďumbier s cesnakom, kari korenie a papriku. Na koniec pridáme...
Plnené vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich olúpeme a rozrežeme po dĺžke na polovičky. Žĺtka vyberieme a prelisujeme. V miske vymiešame maslo so soľou, pridáme prelisované žĺtka, korenie...
Pasta asciutta (špagety s mäsom)
Cibuľu pokrájame nadrobno. Mäso pomelieme. Cibuľu speníme na oleji do červenohneda. Pridáme mäso a opečieme. Keď pustí šťavu pridáme korenie, papriku a vegetu. Premiešame. Pridáme kečup...
Zapekané kuracie prsia
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a opečieme na oleji. Na druhej panvici opečieme na cibuli pokrájané šampiňóny a korenie. Zmes položíme na prsia, na vrch položíme plátok šunky, syra...
Babičkin guláš
Očistené, pokrájané zemiaky dáme do polky oleja, zaprášime hl.múkou, pridáme červ.papriku, guláš.korenie, soľ a pór. Zalejeme 1,5 l vody a varíme 15 minút. Na panvici speníme cibuľu,...
Pórový šalát
Spodnú časť póru odrežeme, umyjeme a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Uvarený pór necháme odtiecť, pokrájame ho na kúsky, pridáme soľ, mleté čierne korenie, ocot, olej, zľahka premiešame...
