kuracie prsia plnene klobasou - vyhladavanie
Ždiarske pokušenie s džatkami
Nasolené a vyklepané kuracie prsia dáme na rozpálený olej Na polovičku dáme cestíčko pripravené z vajíčka, múky a syra. Necháme trošku pripiecť a obrátime na stranu cestíčka. Opečieme...
Kuracie stehná s krabími tyčinkami
Horné kuracie stehná vyskostíme, kožu necháme a trochu naklepeme. Na mäso dáme 2 krabie tyčinky, okoreníme karí korením, osolíme, ochutíme cesnakom. Stočíme. Kladieme na alobal, polejeme...
Kuracie krídla v zemiakoch
Kuracie krídla osolíme, okoreníme a natrieme pretlačeným cesnakom. Zemiaky očistíme, pokrájame a uložíme do vymasteného pekáča. Osolíme, posypeme rascou, očistenou pokrájanou cibuľou...
Marhuľové kurča
Mäso nakrájame na tenšie plátky, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. V hlbšej panvici s nepriľnavým povrchom ich bez tuku prudko opražíme. Vyberieme ich a odložíme do tepla. Do panvice nasypeme...
Kuracie závitky
Kuracie mäso naklepeme na tenké rezne, ak sa nechceme zašpiniť prikryjeme mäso potravinou fóliou a tak ho naklepeme. Mäso osolíme, potom natrieme kuracinu horčicou. Na dochutenie pokvapkáme mäso...
KURA PO ČÍNSKY
Kura rozporciujte na štvrťky, osoľte okoreňte. Mrkvu očistite, zemiaky v šupke umyte, petržlen očistite. Všetko aj s ošúpanou nenakrájanou cibuľou a na plátky nakrájanou slaninou dajte do hlbokého...
Talianska polievka
Kuracie prsia nakrájajte, naklepte, osoľte, opečte na rozpálenom oleji. Mäso vyberte, do výpeku dajte nakrájanú brokolicu, orestujte, zalejte vývarom a uduste do mäkka. Udusenú brokolicu rozmixujte,...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražte nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridajte kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na malé kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochuťte soľou,...
Morčacie prsia na cukinovej omáčke
Prsia nakrájame na plátky a naklepeme. Na panvici zohrejeme olej, prsia z oboch strán osmažíme, osolíme, prikryjeme vrchnákom a necháme 2 – 3 min. dusiť. Pridáme na mesiačiky nakrájané paradajky,...
Kurča v bylinkovom cestíčku
Vymiešame cesto z 2 vajec, trochu mlieka, 3 lyžíc hladkej múky, 1 lyžica solamylu, 1/2 prášku do pečiva, nasekaných byliniek (petržlenová vňatka, oregano, bazalka), vegety alebo soli. Kuracie...
