omačka bez smotany - vyhladavanie
Kysnutý závin so škvarkami
Cesto: Suroviny na cesto zmiešame a necháme vykysnúť. Zomelieme škvarky, pridáme cukinu, cibule, surové vajcia, majorán, trošku smotany, soľ a biele korenie. Natrieme na cesto a zrolujeme. Budeme...
Rýchle Chilli con Carne
Na oleji si speníme cibuľu, keď je spenená pridáme na pásiky pokrájané mäso, opražíme, podlejeme troškou vody a chvíľu podusíme (tak asi 15 minút). Potom pridáme Maggi - Mexickú omáčku,...
Zapekané makaróny
Polámané makaróny uvaríme v slanej vode a scedíme. Vo väčšej nádobe vymiešame tvaroh, bryndzu, žĺtka a polovicu smotany. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do syrovej hmoty....
Šošovicová polievka I
Šošovicu preberte, umyte a namočte na 4 hodiny do studenej vody. Potom k nej pridajte bobkový list a varte 20 min.Na oleji orestujte nadrobno pokrájanú cibuľu, zemiaky, mrkvu, osoľte a poprášte...
Kuracie mäso s ananásom a paprikou na čínsky spôsob
Na oleji ošmáhneme nakrájané kuracie mäso, ktoré sme osolili a okorenili. Nakrájame zelené a červené papriky, otvoríme plechovku ananásu. Do ošmahnutého mäsa pridáme nakrájané papriky...
Čertovské rezne
Karé naklepeme, narežeme na krajoch, osolíme a okoreníme. Z ostatných surovín pripravíme marinádu, do ktorej vložíme aspoň na 6 hod. mäso. Rezne by v nej mali byť celé ponorené. Potom ich na rozpálenom...
Boršč
Očistenú mladú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle na rezance. Pridáme očistenú, nakrájanú mrkvu a zalejeme vriacou vodou. Povaríme 15 minút. Medzitým očistíme a pokrájame petržlen,...
Smotanovo - piškótová torta
2 smotany zmiešajte s vanilkovým cukrom, 1 smotanu s kakaom. Do tortovej formy poukladajte na dno piškóty na to vylejte 1 vanilkovú smotanu, navrstvite ovocie. Poukladajte ďalšiu vrstvu piškót,...
Jemná krémová polievka
Tekvicu ošúpeme, rozkrojíme, odstránime semienka a dužinu nakrájame na kocky. Zemiaky očistíme, ošúpeme a nakrájame na rovnako veľké kúsky. V hrnci na oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu,...
Kysnutý závin so škvarkami
Suroviny zmiešame, necháme vykysnúť, a potom urobíme 3 bochníky. Potom ich rozváľkame a plníme nasledovnou plnkou: Škvarky pomelieme, pridáme cuketu, cibule, surové vajcia, majorán, trošku...
