Giovany kocky - vyhladavanie

Nescafé Amsterdam

Pohár naplňte do 2/3 kockami ľadu. Do šejkra vložte kocky ľadu a suroviny. Dôkladne premiešajte v šejkry a sceďte do pripraveného pohára. Podávajte so slamkou.

Tekvicový Eintopf

Na drobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme papriku a na kocky pokrájané mäso. Osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Tekvicu očistíme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme...

Teľacia hruď plnená žemľovou plnkou

Z hrude vytiahneme rebrové kosti, urobíme do nej kapsu, zvnútra aj zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Pripravenú hruď vložíme do pekáča na rozohriate maslo, opečieme z oboch strán,...

Krúpová baba

Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, namočíme cez noc do studenej vody a na druhý deň ich uvaríme v tej istej vode, v ktorej boli namočené, do polomäkka. Potom pridáme...

Makové taštičky

Suroviny zmiešame a dopracujeme primeraným množstvom vlažnej vody. Rozvaľkáme, následne pokrájame na kocky alebo zložíme a krájame. Hotové varíme v osladenej vode. Posypeme makom.

Hovädzie mäso v baklažánovej omáčke

Umyté mäso osušte, nakrájajte na kocky, okoreňte, osoľte, posypte polovicou tymianu a premiešajte. Na panvici zohrejte olej, vložte mäso, asi 10 min. ho opekajte a potom vyberte. Do výpeku vlejte...

Ananásová pena

4 plátky ananásu pokrájame na kocky, zmixujeme ich s ananásovou šťavou, cukrom a lístkami medovky. Poháre naplníme ľadom, zalejeme ananásovou penou a dozdobíme medovkou.

Rezance s tvarohom

Cestovinu uvaríme v osolenej vode, precedíme a premiešame s trochou oleja. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme a spolu s tvarohom primiešame do cestovín. Osolíme podľa chuti. Môžeme podávať...

Sladká Frencie

Najprv zmiešajte šťavu z citrónu s práškovým cukrom, pridajte gin a niekoľko kociek ľadu, všetko asi 5 min. starostlivo miešajte. Potom prelejte do kokteilky a dolejte vychladeným sektom.