perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Hrnčekový perník
2-3 lyžice slivkového prip. iného lekváru zrieďte trochou rumu a všetky prísady spolu vymiešajte. Dajte piecť na 180 C asi 30 min. Upečený, vychladnutý perní polejte čokoládou a ozdobte...
Margot - bábovka
Margotku si postrúhame na väčšom strúhadle, všetko ostatné vymiešame. Nemusíme robiť sneh z bielkov, pridáme postrúhanú Margotku. Premiešame a dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy...
Mrkvové placky
Ovsené vločky zamiešajte do studeného bujónu, na krátko uveďte do varu a hrniec odstavte z ohňa. Vločky nechajte 10 min. prikryté napučať. Medzitým umyte mrkvu, očistite ju, oškrabte a najemno...
Perník s jablkami a hrozienkami
Hrozienka namočíme do rumu a necháme napučať. Jablko umyjeme, vykrojíme jadrovník a nastrúhame nahrubo aj so šupkou. Pokvapkáme citrónovou šťavou a zmiešame s hrozienkami. Vajcia vymiešame...
Dančí guláš so slivkami v perníkovej omáčke
Sušené slivky namočíme do jablkovej šťavy a pridáme škoricu. Mäso opečieme na oleji, osolíme, okreníme, zeleninu nakrájame na kostičky a pridáme k mäsu, spolu opečieme. Pridáme varené...
Rýchle mäsové prsty
Kašu rozmiešajte s vodou, pridajte mäso a uhneťte. Z hmoty vytvorte malé podlhovasté prsty a obaľte ich v celozrnnej múke. Pečte dozlatista na panvici so špeciálnou úpravou povrchu pre pečenie...
Bravčové na bylinkách a pistáciových orieškoch
Mäso naklepeme, obalíme zmesou byliniek a opečieme na oleji z obidvoch strán. Odložíme do alobalu, aby zostalo teplé. Do výpeku pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom smažíme 3 minúty...
Celozrnný francúzsky chlieb
Múku zmiešame s otrubami a soľou, prilejeme vlažnú vodu a rozdrobíme droždie. Necháme 5 min vzísť kvások a dobre vymiešame polotuhé cesto. Prikryté necháme kysnúť pri izbovej teplote,...
Perníková hviezda
Med, maslo a cukor zohrejeme na ohni za stáleho miešania, až sa všetko neroztopí. Odstavíme a necháme vychladnúť. Štipku soli a prášok do pečiva rozmiešame v hrnčeku s 3 lyžicami vody....
Rýchly perník
Všetko spolu dôkladne vymiešame a na záver pridáme aj rozdrvené orechy. Vylejeme na plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 30 minút. Potom špáradlom vyskúšame, či je už upečený. Po upečení...
