Brav%C4%8Dov%C3%A9 pliecko po sedliacky - vyhladavanie
Ovocný šalát
Umyté ovocie, pokrájame, dáme do misky a necháme odstáť 10 min. Potom zalejeme ovocným kompótom a dáme do chladničky na 45 minút. Po vybratí, premiešame, na vrch dáme 2 lyžičky cukru a podávame.
Ryža na mrkve
Na oleji orestujeme nastrúhanú mrkvu asi 5-8 minút. Pridáme umytú a odkvapkanú ryžu. Chvíľku poopekáme a prilejeme potrebné množstvo osolenej vody. Pripravujeme bežným spôsobom. Po dovarení...
Šľahačková torta
Maslo ušľahajte s cukrom, pridajte vanilkový cukor, vajcia, mlieko a zmiešajte. Zmiešajte múku a prášok do pečiva a po troche vmiešajte do zmesi. Cesto nalejte do dobre vymastenej tortovej formy...
Vanilkové rožky
Hmotu spracujeme na cesto, ktoré necháme odležať v chlade najlepšie cez noc. Tvarujeme malé rožteky, ktoré po upečení namáčame vo vanil. cukre
Zemiakovo - brokolicové placky s mangovou omáčkou
Cibuľu a cesnak ošúpte, pokrájajte na malé kocky. Mango natenko ošúpte, dužinu z oboch strán po dĺžke odrežte od kôstky a pokrájajte na kocky. V 2 PL masla poduste cesnak a ¾ cibule, pridajte...
Ovocná torta so šľahačkou
Bielka vyšľaháme s polovicou prášk. cukru na tuhý sneh. Po jednom všľaháme žĺtka, striedavo po lyžiciach vmiešame preosiatu múku, premiešanú s kypriacim práškom, vlažnú vodu a orechy....
Orieškový maslový krém
Maslo s cukrom vymiešajte, pridajte po troške rum a mleté oriešky. TIP: Maslový krém môžete napríklad použiť na piškótové pečivo.
Zavárené fazuľové struky
Fazuľové struky očistíme, pokrájame, dáme do hrnca a zalejeme osolenou vodou. Varíme 5 minút. Po vychladnutí dáme fazuľu do pohárov a sterilizujeme 25 minút.
Čokoládová torta
Z bielkov vyšľaháme sneh, po chvíli pridáme cukor a vyšľaháme do tuha. Primiešame žĺtky, múku s práškom do pečiava, kakao a olej. Vymastíme a pomúčime tortovú formu, dáme do nej cesto...
Pikantná tvarohová nátierka
Žĺtka vymiešame s olejom prilievaným po kvapkách. Pridáme prelisovaný tvaroh, soľ, korenie, worcester, horčicu a cukor. Všetko dobre premiešame.