sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Veľkonočná baba
Žemle pokrájame na kocky, zalejeme ich rozšľahanými vajcami, pridáme na malé kúsky pokrájanú klobásu a údené mäso, prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie, prípadne vodu - vývar...
Napoleonské rezy
Vypracujeme cesto, vyvaľkáme a na plechu zapečieme v mierne vyhriatej rúre. Pred dopečením (nesmie byť úplne hotové) potrieme džemom, potom plnkou a necháme dopiecť. Ešte teplé krájame...
Mrkvové šatôčky
Z jemne nastrúhanej mrkvy, múky, prášku do pečiva a tuku vypracujeme cesto a pol hodiny ho necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme placku hrubú pol centimetra a rozkrájame na štvorce veľké...
Mrkvové šatôčky
Z jemne nastrúhanej mrkvy, múky, prášku do pečiva a tuku vypracujeme cesto a pol hodiny ho necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme placku hrubú pol centimetra a rozkrájame na štvorce veľké...
Banánová bábovka
Cukor dobre vyšľahajte s maslom, vmiešajte vajcia a roztlačené banány s vodou. Dobre vymiešajte a pridajte zmes múky, prášku do pečiva, soli a orechov. Cesto nalejte do maslom vymastenej a múkou...
Roláda z nivy
Nivu nastrúhame a utrieme s maslom. Zapracujeme cesto, rozvaľkáme a potrieme náplňou. Stočíme do rolády a dáme do chladničky do druhého dňa uležať. Potom nakrájame na kolieska (asi 0,5 cm),...
Kuracie prsia
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a opečieme na oleji, na druhej panvici opečieme na cibuli pokrájané šampiňóny, korenie. Zmes položíme na prsia, na vrch položíme plátok šunky, syra...
Zapekané morská šťuka
Nerozmrazené ryby opláchneme studenou vodou, osolíme, zalejeme mliekom a necháme postáť aspoň 90 minút. Slaninu pokrájame na plátky, opražíme a vyberieme. Vo výpeku opražíme ryby pokrájané...
Zapekané morská šťuka
Nerozmrazené ryby opláchneme studenou vodou, osolíme, zalejeme mliekom a necháme postáť aspoň 90 minút. Slaninu pokrájame na plátky, opražíme a vyberieme. Vo výpeku opražíme ryby pokrájané...
Jablkový koláč
Postupne zmiešajte vajíčka s cukrom, sódou bikarbónou, múkou, olejom a nakoniec pridajte strúhané jablká. Do cesta môžete pridať aj napr. orechy. Dajte na vymastený a pomúčený plech a nechajte...
