baklažán v oleji - vyhladavanie
Zelené kuracie prsia
Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na plátok mäsa uložíme nastrúhaný syr niva a ružičku brokolice. Prikryjeme druhým plátkom, okraje spojíme naklepaním alebo...
Cibuľová pizza
Cibuľu pokrájajte na tenké kolieska a osmažte na oleji. Lístkové cesto rozvaľkajte na veľkosť plechu, rozložte naň vychladnutú cibuľu, plátky šunky, olivy a posypte strúhaným syrom a oreganom....
Hrianka so syrom
Tvrdý syr postrúhame na jemno.Rozbijeme 2-3 vajíčka. Zmiešame spolu aby bola zmes stredne hustá. Z jednej strany opečieme hrianku na oleji a na druhú pridáme pripravenú zmes postrúhaného syra...
Hubová pomazanka
Cibuľku nakrájame najemno a opražíme na oleji alebo masti. Pridáme najemno nakrájané huby a opražíme. osolíme, pridáme vegetu, korenie a prelisovaný cesnak. Všetko spolu podusíme a pridáme...
Kuracia pečeň
Na oleji opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, na väčšie kúsky pokrájanú kuraciu pečeň, na tenko nakrájané huby. Okoreňte, ak treba podlejte trochou vody a krátko pečte...
Flambovaná broskyňa s mandľami
Čerstvú broskyňu sparíme vriacou vodou, olúpeme a vykôstkujeme. Opečieme na oleji. Posypeme práškovým a vanilkovým cukrom. Zapečieme 2-3 minúty. Broskyňu vyberieme, polejeme amarettom, bielym...
Zemiakové placky s kapustou
Zo zemiakov, majoránky, vajec, múky a mlieka urobíme cesto na haruľu. Dochutíme soľou a korením. Z cesta urobíme placky, ktoré vysmážame na oleji. Hotové placky plníme zmesou dusenej kapusty...
Plnené zemiakové placky
Cibuľku nakrájame na väčšie kusy a opražíme na oleji do ružova. Pridáme nakrájané mäso, šampiňóny, korenie a všetko podusíme. Ochutíme sójovou a worcesterovou omáčkou. Hotovú zmes...
Hrianky s pikantnou paradajkovou omáčkou
Cesnak ošúpeme, nakrájame, dáme na panvicu a opražíme na oleji. Nakrájame paradajky, zmes dáme do mixéra a rozmixujeme. Pomaly pridávame asi 5 polievkových lyžic pikant.kečupu. Nakoniec premiešame...
Kuracie rezne s cesnakovou plnkou
V mäse urobte hlbokú kapsu, osoľte a okoreňte. Roztopte si v mištičke maslo a vmiešajte do neho pretlačený cesnak, soľ a nechajte trochu stuhnúť. Polotuhou masou naplňte kapsy, zopnite špáradlom,...
