bravčove mäaso s kôprovou omáčkou - vyhladavanie
Veľkonočná plnka
Žemľovku nakrájame na kocky a dáme do hlbšej misy. Rozpustíme 100 g Hery, ktorou polejeme kocky sendviča v mise. Bravčové a údené mäso tiež nakrájame na kocky a spolu s bylinkami pridáme...
Pikantné morčacie závitky
Z mäsa nakrájajte široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepte. Osoľte, posypte chilli korením, potrite horčicou. Pokvapkajte trochu sójovou omáčkou, trochu potrite horčicou,...
Mäso pod broskyňou a plnené zemiaky
Mäso dáme na 24 hodín do pácu, na druhý deň opečieme z oboch strán a poukladáme na plech. Na každý kusok mäsa dáme plátok šunky, pol broskyne a prikryjeme plátkom syra. Dáme zapiecť do rúry....
Bravčové rebierko v šolete
Karé posekáme na rebierka, zľahka naklepeme, okrajové blany narežeme, osolíme a na rozpálenom tuku z oboch strán rýchlo opečieme. Na tuku po opekaní opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,...
Bravčové rebierka v kapuste
Rezne naklepeme, osolíme a narýchlo opečieme na oleji z obidvoch strán. Vo výpeku z rezňov opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a malé kocky slaniny. Pridáme pretlačený cesnak, kapustu, bobkový...
Bravčové kocky so slivkami
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky. Slivky opláchneme pod tečúcou teplou vodou. Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a speníme na rozpálenej masti. Poprášime mletou červenou paprikou,...
Guláš s ananásom
Mäso a cibuľu pokrájame na kocky. Hovädzie mäso orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme 3 PL medu, podlejeme 250 ml vody a necháme dusiť. Ku koncu dusenia pridáme zvyšný med. V druhej panvici...
Bravčové rezne
V panvici na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a na malé kúsky nakrájané hlivy, soľ, mleté čierne korenie a prikryté dusíme. Keď sú hlivy mäkké, zahustíme...
Tortellini so syrovou omáčkou
Dámé si variť cestoviny (vodu radšej nesoľte, lebo tortellini sú dosť slané aj bez toho). Na panvicu dámé troška oleja a do neho vytlačíme celý syr z črievka. Keď to začne vydávať rôzne...
Pikantné morčacie závitky
Z mäsa nakrájame široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepeme, osolíme, posypeme čili korením, potrieme horčicou, pokvapkáme trochu sójovou omáčkou, trochu porozotierame s horčicou,...
