smetol kokos polohruba muka praskovy cukor - vyhladavanie
Metrový zákusok
Uvaríme Zlatý klas s jedným žĺtkom a 2 vanilk.cukrami. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Maslo izbovej teploty (nie roztopené) vyšľaháme s 2 vanilk.cukrami a 2 PL práškového cukru....
Dámska pochúťka
Polovicu mlieka dáme variť. Do druhej časti studeného mlieka rozšľaháme múku, kakao a žĺtok vlejeme za stáleho miešania k vriacemu mlieku. Potom pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor...
Kyslá fazuľová polievka
Prebratú a umytú fazuľu namočíme pred varením na 5-6 hodín do studenej vody. Potom ju premyjeme a spolu s údeným mäsom, bobkovým listom a 2 strúčikmi cesnaku uvaríme do mäkka. Uvarené...
Broskyňová torta
Na svetlé cesto oddelíme žĺtky od bielkov a vyšľaháme s cukrom a citrónovou šťavou dopenista. Pridáme múku, vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a zľahka vymiešame. Upečieme vo vymastenej,...
Hrnčekový makový koláč
Vymiešame vajcia s cukrom, pridáme ostatné a nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 20 min na 220 C. Upečený a vychladnutý koláč môžeme natrieť jahodovým džemom a dať šľahačku...
Zahusťovanie omáčok
Na zahusťovanie omáčok môžeme používať múčne maslo. Kopcovitú lyžicu múky zmiešame s lyžicou masla a vyformujeme guľku. Potom ju vložíme do vriacej sa omáčky a za stáleho miešania...
Maslové guľky
Maslo izbovej teploty rozmiešame so smotanou, mukou a práškovým cukrom. Tvarujeme úhľadné guľky a do stredu pridávame mandle. Na záver guľky posypeme kokosom. Aby mali guľky ten správny kontrast,...
Šľahačková roláda
Bielka, štipku soli, vanilkový cukor a šťavu z citróna vyšľahajte do husta, pridajte práškový cukor a postupne žĺtka. Natrite na plech vyložený papierom. Pečte vo vyhriatej rúre. Upečené...
Vyprážaný zeler
Zeler nakrájame na 1 cm hrubé kolieska, krátko povaríme v osolenej a okyslenej vode. Necháme okdvapkať a vychladnúť. Potom zeler obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražáme...
Makový koláč
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a mak. Nakoniec primiešame vyšľahané bielka a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme v stredne vyhriatej...
