ryba na tanzanský spôsob na kari - vyhladavanie
Kebab
Kuracie mäso si nakrájame na kocky a napácujeme ho. Pác vytvoríme zo zmesi 1 lyžice olivového oleja, kari korenia, papriky, čierneho korenia, soli a gyros korenia. Mäso necháme chvíľu postáť,...
Kačacie prsia na orientálny spôsob
Kožu na prsiach narežte do mriežky. Pomaranče dôkladne umyte v teplej vode, nastrúhajte trochu kôry a ovocie odšťavte. Chilli papričky prerežte, vyberte jadrovníky a žilky, najemno pokrájajte...
Špenátová pizza na sedliacky spôsob
Maslo (tuk) rozpáľte v hrnci a roztopte v ňom na kocky nakrájanú slaninu. Pridajte rozmrazený a dobre odkvapkaný špenát a krátko opražte. Osoľte, okoreňte čiernym korením, nastrúhaným...
Špecialita „Domino“
Suroviny zmiešame a necháme od večera postáť, potom len jemne opečieme. Ak treba, pridáme trošku vody. Podávame so zemiakovými hranolkami.
Pizza na mäsiarsky spôsob
Paradajky dajte na sito, umyte a nechajte dobre odkvapkať. Olej rozpáľte v panvici a rýchlo na ňom opečte strúčiky cesnaku rozotreté so soľou, potom pridajte paradajky a varte, až kým sa takmer...
Horčičná marináda
Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový...
Diabolské párky
Umyté a olúpané párky pokrájame na kúsky dlhé 2-3 cm. Očistené hlivy a papriku pokrájame na rezance, opražíme, spojíme s párkami, ochutíme koreninami, posypeme strúhaným syrom a prudko...
Guláš na český spôsob
Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme mäso nakrájané na kocky, zaprášime mletou paprikou a opekáme. Keď sa mäso "zatiahne" a zbelie, pridáme 5 lyžíc maggi a zalejeme vodou, aby bolo...
Čínske rezance
Mäso a hlivu nakrájame na rezance. Všetky prísady okrem oleja zmiešame v miske spolu s mäsom a hlivou. Necháme odležať na chladnom mieste. Na rozpálenom oleji opekáme 10 minút.
Čínske rezance
Mäso a hlivu nakrájame na rezance. Všetky prísady okrem oleja zmiešame v miske spolu s mäsom a hlivou. Necháme odležať na chladnom mieste. Na rozpálenom oleji opekáme 10 minút.
