vajce na tvrdo - vyhladavanie
Omeletovo-zeleninový nákyp
Z osolených vajec rozšľahaných s mliekom upečieme omelety. Nadrobno pokrájanú cibuľu opečieme na oleji, pridáme očistené, umyté, pokrájané hríby, podlejeme trochou vody a podusíme. Potom...
Králičia roláda
Králika vykostíme a z mäsa pripravíme plát, ktorý naklepeme. Orezané zvyšky králičieho mäsa pomelieme s bravčovým mäsom, pridáme vajce, na kocky pokrájaný tvrdý syr, hrášok, prelisovaný...
Orechové úle
Na doske zmiesime cukor, pomleté orechy, žemľové omrvinky, vajce, kakao a rum. Vypracované vláčne cesto sformujeme do malých guľôčok, obalíme ich v práškovom cukre a vtláčame do úľových...
Vajcová tlačenka
Do 2 dcl vody dajte variť čierne a nové korenie, bobkový list a vegetu. Keď voda s koreninami zovrie, preceďte ju do väčšej nádoby, v ktorej ste zaliali želatínu 2 dcl horúcej vody. Do tejto...
Pudingové rezy so škoricou
Celá vajce ušľaháme s cukrom. Potom pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na vyšší plech vyložený papierom na pečenie. Uvaríme puding: 1 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 5 PL cukru....
Žemle plnené tvarohom
Zo žemlí odkrojíme vrchy a pomocou malej lyžičky vyberieme z nich striedku. Do mlieka pridáme vajce, cukor, rozpustené maslo. Všetko spolu dobre zmiešame a v tom namáčame spodok žemlí. Dáme...
Marinovaný syr
Kusy syra rozkrojíme na polovice a rozložíme na dno misy. Vajcia nakrájame na kolieska a rozložíme na syr. Na vajcia poukladáme kolieska z dvoch tretín cibule. Všetko polejeme marinádou, ktorú...
Buchty s marhuľami
Do preosiatej múky pridáme droždie, rozmiešané v malom množstve osladeného mlieka, soľ, vajce a toľko mlieka, aby vzniklo polotuhé cesto, ktoré vareškou dobre vypracujeme a necháme na teplom...
Pikantné zapekané rizoto
Uvarenú ryžu premiešame s tukom a pridáme nadrobno pokrájané mäso, ktoré sme obrali z uvarených údených rebierok. Feferónky zbavíme jadierok, nakrájame a pridáme do zmesi spolu s karí korením...
Domáce makové rezance
Hrubú a polohrubú múku zmiešame. Pridáme celé vajce, soľ, vodu, vymiesime cesto a necháme ho 10 minút odstáť. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a necháme ho trochu oschnúť. Nakrájame...
