ako%20sa%20vykostuju%20kuracie%20stehna - vyhladavanie
Pstruh s mandľami
Rozmrazené pstruhy osolíme, okoreníme, obalíme v múke, pokvapkáme citrónovou šťavou a na oleji opekáme po oboch stranách do mäkka. Olúpané mandle nahrubo nasekáme a opražíme na masle do zlatista....
Frilovaná špargľa v slanine s reďkovkami
Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode. Potom ju obalíme v plátkoch slaniny a spevníme špáradlom. Osolíme a grilujeme na oleji do zlatista. Na oleji alebo masle podusíme na kolieska...
Slané palacinky
Suroviny vymiešajte alebo vyšľahajte ručným šľahačom. Naberačkou lejte cesto na rozpálenú vymastenú panvicu a opečte z oboch strán.Syr rozotrite so smotanou, pridajte roztlačený cesnak,...
Slané syrové rožteky
Cesto vymiesiť, malo by byť krásne vláčne. Odobrať z neho kúsok veľký ako buchtička, ktorá sa zmestí do dlane. Buchtičku vyvaľkať na pomúčenej doske do kruhu. Kruh rozdeliť radielkom...
Plesňový syr v cestíčku
Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme múku, soľ, korenie, vajce a roztlačený cesnak. Všetko spolu premiešame a urobíme polohusté cestíčko ako na zemiakové placky. Syr pozdĺžne rozkrojíme...
Bazový likér
Prebratú bazu varte z vodou asi 30 min. Preceďte cez sito a plátený obrúsok, a vyžmýkajte. Do tejto zmesi pridajte celú dávku cukru a opäť nechajte poriadne povariť. Pridajte vanilkový cukor,...
Mäsové guľky s kyslou kapustou
Mleté mäso zmiešame so slaninou, cibuľou a cesnakom. Osolíme, pridáme vajce a z polovice uvarenú ryžu. Ochutíme koreninami a tvarujeme guľky, ktoré ukladáme na vymastený pekáč. Na mäsové...
Vínové slané pečivo
Z múky, tuku, soli a bieleho vína vypracujeme cesto, ktoré necháme aspoň hodinu odpočinúť v chladničke. Potom ho rozvaľkáme a vykrajujeme z neho ľubovolné tvary, ktoré ukladáme na vymastený...
Lievance
Najprv si pripravíme cesto na lievance. Do väčšej misy rozbijeme tri vajcia, pridáme pol balíčka vanilínového cukru, pol litra vlažného mlieka, dve lyžice práškového cukru, pol kocky droždia...
Americké zemiaky
Stredne veľké, pekné zemiaky starostlivo očistite kefkou pod tečúcou vodou, osušte a zabaľte každý zvlášť do alobalu. Poukladajte ich na plech a pečte v rúre asi 50 min.Smotanu zmiešajte...
