kompot%20dia%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A4 - vyhladavanie
Zapekaný kel
Kel umyjeme a dáme variť do vriacej vody. Očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme v rozohriatom oleji, pridáme očistené mäso pokrájané na kocky, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...
Kávové zrná
Keksy spolu s orechmi pomelieme, dáme do misy, pridáme cukor, kávu, maslo, rum a vypracujeme hladkú hmotu. Na pocukrovanej doske urobíme šúľok, ktorý nakrájame na rovnaké kúsky. Z kúskov tvarujeme...
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Kuracie stehno v syre
Mäso nakrájame na rovnaké kúsky, premiešame s vajcom, korením, soľou a škrobovou múčkou. Necháme hodinu odležať v chlade, a potom na panvici zo všetkých strán prudko opečieme. Do teplého...
Krokety z rybieho filé
Rybie filé pokrájame na kocky, udusíme na nadrobno nakrájanej cibuli s 50 g masla. Mäkké filé roztlačíme vidličkou a zmiešame s prelisovanými zemiakmi. Osolíme, okoreníme mletým čiernym...
Laskonky
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Z masy robíme na vymastenom a múkou vysypanou plechu ploché pagáčiky veľkosti dvojeurovky....
Tekvicová polievka
Tekvicu očistíme a nastrúhame. Do nádoby dáme rozpustiť nadrobno nakrájanú slaninu, pridáme posolenú postrúhanú tekvicu, podlejeme troškou vody a spolu dusíme asi 10 minút. Potom zalejeme...
Kysnutá bábovka s kakaom
Kysnuté cesto: Z 1/2 dcl mlieka, 20 g kvasníc a 1 PL cukru zarobte kvások, ktorý potom primiešate k ostatným surovinám. Cesto by malo byť skôr redšie. Zatiaľ zmiešajte kakao s cukrom. Vykysnuté...
Tiramisu
Med s práškovým cukrom a so žĺtkami vyšľaháme nad parou do hustej peny, a keď mierne vychladne, prišľaháme k nej mascarpone a rozpustenú želatínu. Potom jemne zamiešame ušľahanú smotanu...
