korenie divina - vyhladavanie
Baklažánová nátierka
Baklažány umyjeme a vložíme v šupe upiecť do rúry. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút. Zatiaľ posekáme cibuľu a paradajky nadrobno. Vyberieme upečený a hnedý baklažán z rúry, prerežeme...
Losos so zelenou fazuľkou
Umyté mäso rozdelíme na 4 porcie, osolíme, okoreníme bielym mletým korením, oreganom a odložíme na 2–3 hodiny do chladu. Na väčšej panvici rozohrejeme olej a porcie lososa opečieme z oboch...
Polievka šošovicová so zelerom
Šošovicu preberieme, umyjeme a namočíme do studenej vody na 12 hodín. Vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, osolíme, pridáme nové celé korenie a bobkový list. Varíme do polomäkka a pridáme...
Bravčová pečeň s hlivou
Odblanenú pečeň šikmým rezom nakrájame na plátky hrubé 1,5 cm. Posypeme čiernym korením, karí korením a múkou. Na prudko rozpálenom tuku z oboch strán opečieme do ružova. Cibuľu a hlivy...
Ľahký krabí šalát
Krabie tyčinky zabalené vo fólii zalejeme vriacou vodou, necháme postáť, kým sa nerozmrazia, a potom vodu zlejeme. Z tyčiniek stiahneme fóliu a nakrájame na tenké rezančeky asi 2 cm dlhé....
Kuracie stehná na slanine
Do zapekacej misy si dáme 6 plátkov slaninky. Dáme ju na chvíľu do rúry, aby pustila masť, ale sledujeme aby sa nespiekla. Po chvíľke vyberieme, nakrajáme cibuľku na drobno a poukladáme navrch...
Tekvicová krémová polievka
Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme tekvicu, ochutíme, zalejeme vodou a necháme povariť asi 20 minút. Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom, prevaríme...
Šalát z hlávkovej kapusty
Očistenú hlávku kapusty pokrájame alebo postrúhame, pridáme podľa chuti ocot a dáme na 2-3 dni odležať. Potom ku kapuste pridáme olej, soľ, mleté čierne korenie, dobre premiešame a nakoniec...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Do vychladnutých cestovín vysypeme uvarenú fazuľu, konzervu kukurice a premiešame. Potom pridáme biely jogurt a smotanu, prip. aj majonézu. Pridáme soľ, bylinky a korenie i bazalku....
Valentínske kuracie guľky
Kuracie prsia na jemno pomeľte. Arašidy posekajte a na sucho opražte na panvici. Polovicu odložte a polovicu vychladnutých zmiešajte s mäsom. K mäsu pridajte tvaroh, vajcia, soľ, korenie, zeleninovú...
