Žltkove rezy bez muky - vyhladavanie
Zeleninové zemiačiky
Cuketu umyjeme a okrájame (mladé plody môžeme použiť i so šupkou ). Potom ju nastrúhame na hrubom strúhadle do väčšej misy a necháme chvíľu odstať, až pustí vodu, tú zlejeme. Karotky...
Pomarančovo-snehový koláč
Maslo a hladkú múku spracujeme na mrveničku, pridáme studenú vodu a vymiesime dohladka. Zabalíme do mikroténu a dáme schladiť. Vychladené cesto rozvaľkáme, vystelieme ním formu a dáme predpiecť...
Marhuľovo- broskyňový zákusok
Vajíčka rozbijeme a dáme do misy. Pridáme cukor, vanilkový cukor a vymiešame do peny. Po malých dávkach potom primiešame múku a kypriaci prášok. Nakoniec k mase pridáme olej, fantu a vzniknuté...
Pomarančovo-snehový koláč
Maslo a hladkú múku spracujeme na mrveničku, pridáme studenú vodu a vymiesime dohladka. Zabalíme do mikroténu a dáme schladiť. Vychladené cesto rozvaľkáme, vystelieme ním formu a dáme predpiecť...
Sladké rožteky
Do trochy teplého mlieka dáme nakysnúť kvasnice. Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a cukrom. V zvyšnom mlieku rozhabarkujeme žĺtky a olej. Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto,...
Pizza rožteky
Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto...
Perníková Veľká noc
Med s cukrom, vanilínovým cukrom, herou a mliekom pomaly zahrievame, kým sa med s cukrom nerozpustia. Hmotu nalejeme do nádoby na šľahanie a necháme vychladnúť. Do takmer vychladenej hmoty zašľaháme...
Špenátová roláda
cesto: Celý balík mrazeného špenátu rozmrazíme a vodu vylejeme. Pridáme 3 žĺtka, pol KL soli, roztlačený strúčik cesnaku, polohrubú múku a z 3 bielkov ušľahaný sneh. Všetko spolu vymiešame...
Brokolicovo–karfiolový nákyp
Brokolicu a karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky, stopky pokrájame na kocky. Pripravenú zeleninu obvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, potom necháme odkvapkať na site. Časť vody...
Dusené kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Potom ich krátko opečieme v rozpálenom masle zo všetkých strán. Vyberieme a odložíme na teplé...
