židovská torta v miske - vyhladavanie
Filé so sezamovou kôrkou
Plátky ryby umyjeme, nakrájame na menšie kúsky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme odležať. Múku nasypeme do hlbokého taniera. Vajcia rozhabarkujeme, osolíme a okoreníme. Sezamové...
Linecké zlepované pečivo
V miske vymiesime z Hery, hladkej múky, žĺtok, práškového cukru a citrónovej kôry cesto, ktoré dáme do chladničky na 4 hod. stuhnúť. Potom ho vyvaľkáme asi na 1,5 mm hrubý plát, z ktorého...
Torta z karfiolu a brokolice
Z múky, vajca, smotany, štipky soli a rozpusteného masla vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hodinu tuhnúť. Cesto roztlačíme v tortovej formy na dno i boky. V 50 g rozpusteného...
Jogurtová torta s broskyňami
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a maslom. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a dotuha vyšľahaný sneh. Cesto vlejeme do tortovej formy vymastenej a vysypanej múkou. Korpus pečieme...
Pudingová torta
Tortovú formu vymažeme margarínom a vysypeme hladkou múkou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridávame vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao...
Chatový guláš po brezoviansky
Cibuľu nakrájame a speníme na masti. Mäso nakrájame na drobné kúsky, vložíme do misky, posypeme vegetou, korením a červenou paprikou. V miske premiešame rukou a prelejeme trochou oleja. Pridáme...
Rybárske rezy
Z vajec oddelíme žĺtka a do penista ich vymiešame s práškovým cukrom. Potom pridáme pomleté orechy, posekané hrozienka, prášok do pečiva a strúhanku. Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov....
Šunková polievka so špenátovými haluškami
Cibuľu ošúpte a spolu so šunkou nadrobno pokrájajte. V hrnci rozpustite maslo, pridajte cibuľu, šunku, opražte, pridajte múku, premiešajte, podlejte vínom a vývarom, ktorý ste pripravili podľa...
Veľkonočná nepečená torta
Kávu sparte v 250 ml vriacej vody, pridajte rum a nechajte vychladnúť. Na krém rozmiešajte v mlieku žĺtky, práškový cukor a v vodnom kúpeli šľahajte do zhustnutia Dajte vychladnúť. Želatínu...
Stavebná torta
Korpus: Z 5 bielkov a 5 lyžíc cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame žĺtka. Potom vareškou opatrne vmiešame 5 lyžíc múky s 1 lyžicou prášku do pečiva. Cesto vylejeme do formy vyloženej...
