ktorš je hovno - vyhladavanie
Syrová roláda
Eidam uvaríme v sáčku asi polhodinu, kým nezmäkne. Keď je mäkký, tak ho rozváľkame na alobale. Všetky ostatné prísady si nakrájame na pásiky a spolu zo syrom zmiešame. Po zmiešaní, dáme...
Tvarohová torta
Mlieko, cukor a vanilka sa zvarí, odstaví sa z platne a dá sa do toho želatína. Potom sa to teplé naleje do misy, pridajú sa ostatné suroviny a šľahá sa to, až je to riedke ako polievka. Pol...
Perníkové cesto pani Mirky (stojí 1 deň)
Všetky suroviny zmiešajte, a odložte. Odložte ale len do druhého dne, čím je staršie, tým horšie sa vaľká. Vyvaľkajte ho a vykrajujte požadované tvary. Plech nevymažte tukom, ale pokryte...
Tuniakový šalát s ryžovými cestovinami
Rezance uvaríme, nasekáme na asi 3 cm kúsky. Pridáme tuniaka, nadrobno nasekanú cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej a korenie, prípadne dosolíme.
Majonéza alebo tatarská omáčka
Mlieko si nalejeme do mixéra a za stáleho miešania pridávame olej. Ak je majonéza dostatočne hustá vypneme a dáme aspoň na pol hodinku do chladničky. Ak chceme tatarsku, tak iba pridáme ostatné...
Rizoto z tarhone
Zeleninu si očistíme, prepláchneme vodou a nakrájame na kocky. Okrem hrášku, ktorý pridáme až neskôr, do osolenej a vriacej vody pridáme cestovinu tarhoňu. Kým sa cestovina varí, spravíme...
Ratatouille
Na panvicu dáme dusiť cesnak s olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname od najtvrdšej, ktorou je paprika a dusíme. Na záver pridáme červenú fazuľu, pikantný kečup,...
Morčacie mäso s olivami na víne
Na panvici osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak a slaninu. Pridáme na rezance nakrájané morčacie mäso. Keď je mäso zlatisté, okoreníme, osolíme, pridáme chilli omáčku (podľa chuti),...
Ryžový nákyp
Ryžu uvaríme za častého miešania v mlieku s cukrom, ovocím, maslom a škoricou do mäkka. Občas prilievame trošku vody, aby to nezhorelo. Keď je ryža mäkká, zašľaháme do nej žĺtok a sneh...
Zemiakový slaný koláč
Ľubovoľné množstvo zemiakov (podľa počtu osôb) očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ podľa chuti, 1 - 2 vajcia a vylejeme na vymastený pekáč. Upečieme doružova. Po upečení,...
