nekysnute cesto na pizza stangle - vyhladavanie
Párky v lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme, posypeme strúhaným syrom a preložíme z prava do ľava a z hora dole. Znova rozvaľkáme, pokrájame na štvorce asi 5 x 5 cm. Do každého štvorca dáme kúsok párku...
Krehké cesto
Múku preosejeme na dosku. Primiešame prášok do pečiva, cukor a soľ. Tuk nakrájame na plátky a spolu s vajcami pridáme do múky. Smerom zvonka dovnútra vypracujeme jednoliate cesto. Zabalíme...
Brokolicové kocky s lístkovým cestom
Cesto rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme. Jeden plát odložíme bokom, druhý vložíme do zapekacej nádoby. Šampiňóny orestujeme na oleji a necháme vychladnúť. Primiešame nadrobno nakrájanú...
Torta
Cesto: Vyšľaháme žĺtka s cukrom. Pridáme vodu, šľaháme a pridáme polovicu múky s kypr.práškom. Potom polovicu tuhého snehu z bielkov, zase múku a nakoniec zľahka sneh. Dáme do formy, ktorú...
Plnené šatôčky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske, pokrájajte na štvorce (5x5 cm) a do stredu každého vložte kúsok salámy a postrúhanej nivy. Štvorce preložte, okraje dobre pritlačte a po povrchu...
Kuracie nudličky v cestíčku
Kuracie mäso nakrájame na nudličky. Z múky, mlieka a vajca ušľaháme redšie cesto ako na palacinky. Cesto osolíme a pridáme polovicu nastrúhaného muškátového oriešku. Kuracie nudličky...
Drobený koláč
Z ingrediencií urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 1 hodinu kysnúť. Medzitým si prevaríme 150 g mletého maku s 2 dcl mlieka a lyžičkou medu. Ďalej si vymiešame kocku tvarohu s 1 vajíčkom...
Sezamovo-slané buchtičky
Do misky dáme múku, ďalej si pripravíme mlieko s cukrom a droždím, ktoré schladíme vodou, aby nebolo horúce a vylejeme do misky. Pridáme olej a soľ a premiešame. Cesto necháme postáť asi 15 minút....
Quiche - francúzsky slaný koláč
Múku zmiešame s herou, pridáme štipku soli, žĺtok a toľko vody, aby cesto bolo vláčne. Necháme v chladničke hodinku odpočinúť. Prichystáme si suroviny na plnku. Údený syr (oštiepok),...
Tvarohová štrúdľa
V miske zmiešame tvaroh, vanilkový a škoricový cukor, citrónovú kôru a žĺtok. Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku menej ako 0,5 cm. Pridáme tvarohovú hmotu, ktorú rozotrieme na tenko,...
