zemiakove pirohy pecene v rure - vyhladavanie
Rýchly koláč
Všetky prísady v mise spolu dobre zmiešame a hmotu vylejeme na vymastený plech. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Upečený, vychladnutý koláč môžeme plniť ľubovoľnou plnou (lekvár, maslový...
Šunkový zvitok
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého ľahko vmiešame žĺtka, primiešame múku, nadrobno posekanú šunku, posekanú petržlenovú vňať a soľ. Cesto nalejeme do vymastenej, múkou vysypanej...
Tvarohová bábovka
Žĺtka, cukor a Heru vymiešame, pridáme tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru a opatrne premiešame. Pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva....
Banánový bábovkový sen
Heru s cukrom vymiešame, pridáme žĺtka, očistené rozmixované banány, postupne múku s práškom do pečiva, a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Pečieme 1 hodinu vo vyhriatej rúre...
Tyčinky so slaninou z lístkového cesta
Lístkové cesto vygúľame na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika. Slaninu nakrájame na tenšie pásiky (asi na 2 cm široké) a uložíme na lístkové cesto. Šírku lístkového cesta...
Zapekaný kapor
Očisteného kapra osolíme, vložíme do vymasteného pekáča, podlejeme trochou vody a krátko podusíme. Potom zalejeme bešamelom a v rúre zapečieme. Bešamel: Z masla a hladkej múky pripravíme...
Orechové štangle
Prísady zmiesime na hladké cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladu. Potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm , vrch potrieme vyšľahaným bielkom a kolieskom vykrajujeme tyčinky. Ukladáme na papier...
Bravčové rezne s jablkami
Rezne naklepeme, na okrajoch nadrežeme a po oboch stranách opečieme, potom osolíme a okoreníme. Jablko zbavíme jadra, olúpeme a nakrájame na kolieska. Rezne vložíme do zapekacej misy, prekryjeme...
Kurča na kyslej kapuste
Cibuľu očistíme, nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a rascu. Kurča rozštvrtíme na porcie tie osolíme, poprášime mletou paprikou, potrieme olejom a uložíme...
Zemiakové šúľance s makom
Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...
