čokoládový koláč s citrónovou polevou - vyhladavanie
Orechové kocky
Maslo vymiešame do peny, postupne pridávame cukor, žĺtky, kakao, mleté orechy, polohrubú múku, prášok do pečiva a nakoniec ľahko vmiešajte sneh z bielkov. Zvoľna upečte na vymastenom a múkou...
Brabantové tortičky
Vyvaľkáme placku a vykrajujeme kolieska. Dve kolieska spojíme zaváraninou a tretí maslovou plnkou. Plnkou potrieme aj okraje a obalíme strúhanými orechmi. Povrch polejeme čokoládovou polevou...
Jablkový koláč s vlašskými orechmi
Z múky, masla, orechov, cukru a vanilkového cukru vymiesime cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme na 2 hodiny do chladničky. Polovicu cesta vyvaľkáme a položíme do vymastenej tortovej...
Citrónový puding
Kryštálový cukor a vajcia vymiešame do penista. Šťavu z citróna, vodu, Zlatý klas a vyšlahané vajcia s cukrom uvaríme ako puding a do uvareného primiešame maslo. Polevu necháme zovrieť....
Pečené rybie filé so žĺtkovou penou
Rozmrazené rybie filé nakrájajte na pásiky. Rybie hranolky osoľte a pofŕkajte citrónovou šťavou. Potom file sprudka osmahnite na olivovom oleji. Vajcia rozdeľte na bielka a žĺtka. Do rozšľahaných...
Ríbezľový koláč s tvarohom
V mise spracujeme múku, nasekané maslo, cukor, žĺtok a štipku soli na cesto, ktoré necháme v chladničke hodinku odpočinúť. Ríbezle medzitým dobre umyjeme a očistíme. V mise vymiešame tvaroh...
Poschodový rebarborový zákusok
Z uvedených surovín rýchlo spracujeme spodné cesto a dáme ho odležať do chladničky, aby stuhlo. Medzitým rebarborové stonky očistíme z vlákien a pokrájame na malé kúsky, ktoré krátko...
Piškotový koláč
Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Plech sa buď vymastí a vysype múkou alebo môžeme vymastiť a použiť mastný papier a cesto sa môže použiť na roládu. Pečieme na 150 C.
Mandľové kolieska
Z prísad vypracujeme cesto, vyvaľkáme ho na plát a formičkou vykrajujeme kolieska. Rovnomerne ich rozložíme na plech a pečieme pri teplote 150 stupňov 10 minút. Keď kolieska získajú ružovú...
Ananásový koláč
Upečenú piškótu potrieme marhuľovým džemom. Ananás nakrájame na menšie kúsky a poukladáme na vrch, ktorý ešte zalejeme uvareným vanilkovým pudingom z 1l mlieka a na samotný vrch dáme...
