šalát z červenej kapusty z kukuricou a majonézou - vyhladavanie
Šalát so zelenej fazuľky
Fazuľku scedíme, pokrájame na kúsky a vložíme do misy. Pridáme očistené pokrájané cibuľky, pokrájané paradajky, na kocky pokrájaný syr a premiešame. Biely jogurt, majonézu a horčicu...
Bleskové kura
Kuracie mäso pokrájame na tenké plátky. hydinu dáme do misky a osolíme. Do mäsa vmiešame vajce. Do misky tiež pridáme približne dve kopcovité lyžičky škrobu. Všetko poriadne premiešame...
Chlebový šalát s paradajkami a uhorkou
Chlieb nakrájame na tenké krajce. Polovicu vínneho octu zmiešame s 200 ml vody a krajce do tekutiny na 10 min. namočíme. Medzitým pórové cibuľky umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké kolieska....
Rokfortová nátierka
Postrúhaný rokfort vymiešame s majonézou, kečupom a so soľou, pridáme salámu nakrájanú na tenké rezance, nasekané olivy a dobre premiešame. Podávame na čerstvej zelenine alebo pečive.
Jarný šalát s tofu
Špenátové a púpavové listy, žeruchu nasekáme na hrubé kúsky. Na zálievku rozmiešame v octe soľ, čierne korenie, cukor, horčiču a oba druhy oleja. Šalát zalejeme zálievkou a rozdelíme...
Syrové prsty
Tvrdý syr nakrájame na hranolčeky. Zľahka potrieme olejom, obalíme v trojobale (múka-vajce-strúhanka) a vypražíme do zlatista. Podávame so zemiakmi, majonézou a kečupom.
Kuracie stehná s brazílskou fazuľou
Fazuľu umyjeme a namočíme večer pred varením do studenej vody. Varíme bez soli asi 2-3 hodiny do mäkka. Potom ju osolíme a varíme ešte 15 minút. Na oleji zvlášť opražíme 6 strúčikov...
Údená pomazánka
Tvaroh rozšľaháme s mliekom, jemne nastrúhaným syrom, majonézou a soľou. Natierame na chlieb a zdobíme kolieskami paradajok, zelenou paprikou a kučeravou petržlenovou vňaťou.
Morčací hamburger s banánmi
Mäso nasekajte najemno. V mise zmiešajte s vajcom, nasekanou cibuľou a petržlenovou vňaťou, strúhankou, syrom, soľou, korením a oreganom. Zo zmesi vytvorte 4 ploché bochníčky.Vo veľkej panvici...
Taliansky šalát
Mozzarellu nakrájame na pásiky hrubé 0,5 cm Do misky dáme jogurt, bazalku a ponorným mixérom rozmixujeme na hladký dressing, dochutíme soľou a mletým čierným korením. Servírujeme : šalát...
