Kuřácké prsia zapekané so smotanou - vyhladavanie
Rezance s tvarohom
Cestovinu uvaríme v osolenej vode, precedíme a premiešame s trochou oleja. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme a spolu s tvarohom primiešame do cestovín. Osolíme podľa chuti. Môžeme podávať...
Egrešová omáčka
Očistený egreš udusíme na masle, poprášime múkou, podlejeme vodou a smotanou. Pridáme cukor a podľa potreby soľ. Hotovú omáčku prepasírujeme cez sito.
Jablkovo – pórový šalát so sezamom
Pór a jablká nakrájajte, pridajte pokrájané vajíčka, zmiešajte so smotanou a horčicou, dochuťte koreninami, a nakoniec pridajte sezam.
Kelový nákyp so smotanou
Kel oberte o všetky listy, umyte ich pod tečúcou vodou a vo veľkom hrnci uvarte. Ak sa oberaním listom dopracujete do stredu, nakrájajte kel na hrubšie plátky a uvarte ich v celistvom stave. Nevarte...
Indiánske kurča
Ak použijete kuracie (morčacie) prsia, môžete ich nakrájať na menšie kúsky, urýchli to prípravu. Surové paradajky je vhodné vopred spariť a ošúpať. Najprv spoločne rozmixujeme papriku...
Marhuľový koláč
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, hrubú múku, olej, kakao a kypriaci prášok. Spolu premiešame. Cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre...
Kuracie prsia Veracrus
Plátky kuracieho mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme zeleninu, cibuľu, šampiňóny, bambusové výhonky, podlejeme vínom a podávame.
Zapekané paradajky
Z paradajok odrežeme vŕšky a vydlabeme vnútro. Očistené a umyté hlivy nakrájame na tenké plátky a udusíme na masle. Pridáme vydlabanú dužinu z paradajkok a opraženú strúhanku. Primiešame...
Kuracia polievka s banánmi
Vykostené kúsky mäsa obaľte v karí korení. Pokrájané a vidličkou roztlačené banány zmiešajte so šľahačkovou smotanou. Mäso a banánovú kašu dajte do vývaru.
Zapekané palacinky so špenátom
Špenát povarte v osolenej vode a nechajte odkvapkať. Pripravte si palacinkové cesto a na oleji upečte tenké palacinky. Do palaciniek zaviňte uvarený špenát a takto naplnené palacinky uložte...
