bielka jablka - vyhladavanie
Čokoládové guličky
Všetky prísady na cesto dajte do misy, ručne premieste až vznikne kakaové cesto. Z cesta si urobte asi 30 - 40 guličiek, ktoré obaľte v práškovom cukre. Dajte ich do chladničky stuhnúť. Polevu...
Zapekané makaróny
Polámané makaróny uvaríme v slanej vode a scedíme. Vo väčšej nádobe vymiešame tvaroh, bryndzu, žĺtka a polovicu smotany. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do syrovej hmoty....
Košický med
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a šľaháme dotuha. Med necháme zovrieť a do vriaceho primiešávame sneh. Miešame, až kým nemáme pevnú masu. Nasekané orechy a vanilínový...
Orieškové sucháre
4 bielka ušľaháme na tuhý sneh, pridáme 12 dkg cukru (práškového), vanilkový cukor, 12 dkg hl. múky, prášok do pečiva a nakoniec 1 balíček lieskovcov. Všetko dáme do vymastenej a vysypanej...
Sladké bozky
Bielka oddelíme od žĺtkov a dôkladne vyšľaháme, aby vznikla tuhá pena. Postupne pridáme kryšt. a vanilínový cukor a šťavu z jedného pomaranča. Opatrne zľahka premiešame a pridávame nadrobno...
Jablká medzi cestom
Z múky, masla, cukru, vanilkového cukru, kypriaceho prášku, citrónovej kôry, mlieka a vajca vymiesime na doske hladké cesto. Keď sa lepí, pridáme múku. Cesto rozdelíme na 2 polovice, každú...
Detská výživa
Jablká rozvaríme vo vode do šťavy, šťavu scedíme, pridáme puding, cukor a povaríme. Pridáme jablkovú kašu, zmixujeme k jablkovému základu (môžeme pridať aj jahodový kompót). Sterilizujeme...
Šalát s olivami
Zemiaky uvaríme a vychladnuté nakrájame na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jablká nakrájame na rezance. Zemiaky zmiešame s jablkami a so zelerom,...
Vaječný likér
Rum spolu so salkom dáme do mixéra. Žĺtka oddelíme od bielok. Bielka si odložte do chladničky a žĺtka pridajte k rumu. Všetko poriadne premixujte mixérom asi 5 min. Vanilínový cukor prisypte...
Banánový nákyp
Rúru vyhrejeme na 230 stupňov. 4 ohňovzdorné misky (asi 300 ml) zľahka potrieme olejom. Banány ošúpeme a pokrájame, dáme do misky, pridáme citrónovú šťavu a vidličkou roztlačíme. Z bielkov...
