zemiakov%C3%BD%20%C5%A1al%C3%A1t%20s%20cibulkou%20a%20octem - vyhladavanie
Anízovo - citrónové kurča
Kurča umyjeme, osušíme a rozrežeme na 8 častí (4 porcie). Posypeme soľou a korením. Na panvici rozpustíme 2 lyžice masla a kurča na ňom po častiach opečieme a odložíme na teplé miesto. Výpek...
Mliečna šampiňónová polievka
Nakrájané šampiňóny udusíme na cibuľke, dochutíme rascou a zalejeme bujónom. Pridáme nakrájané zemiaky, bobkový list a osolíme. Tesne pred dovarením zemiakov prilejeme mlieko a po prevretí...
Zapekané zemiaky s mäsom
Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešane s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a okoreníme. Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými,...
Zemiakový mls
Zemiaky ľahko povaríme, čiastočne schladíme a rozkrojíme na polocice. Každú polovicu lyžičkou vydlabeme a plníme pripravenou zmesou. Zmes vyrobíme z nastrúhaného salámu, syru a smotany....
Plnené hrachové karbonátky
Hrach a zemiaky zomelieme, pridáme vajce, zmes korenín, strúhanku a premiešame. Z vytvorenej zmesi tvarujeme karbonátky a do ich stredu vkladáme na kocky pokrájaný tvrdý syr. Pripravené karbonátky...
Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku
Z mäsa nakrájame 8 plátkov, urobíme nožom otvor, trošku ich naklepeme, osolíme, potrieme horčicou a plním kolieskami salámy. Naplnené rezne obalíme v zemiakovom cestíčku a vyprážame na horúcom...
Korenené osúchy
Vaječné žĺtky vymiešajte s cukru do penista, potom primiešame mleté mandle, múku, pomletý koreň archangeliky, škoricu, pomarančovú šupku a bedrovník aníz. Túto hmotu natrite na oblátkový...
Jankin koláč
Všetko spolu zhnetieme, rozdelíme na 2 časti a dáme na 1 hodinu do chladničky.
Tajomstvo pahreby
Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre osolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance. Všetky dobre premiešame a vložíme do pripraveného...
Apoštolské zemiaky
Slaninu nakrájajte na malé kocky a prudko opečte. Pridajte najemno nakrájanú cibuľu, na kocky pokrájané jablká a krátko poduste. Do zmesi vmiešajte ešte teplé v šupke uvarené zemiaky, ktoré...
